Gabriel's im Kaiserhof

Seit 13 Jahren Stammgast – und das aus gutem Grund

Das Gabriels im Hotel Kaiserhof in Münster liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof und damit wirklich mitten im Herzen der Stadt. Für mich ist es aber nicht nur die Lage, die dieses Haus so besonders macht, sondern vor allem das, was dort kulinarisch und im Service jeden Monat aufs Neue geboten wird.

In der Küche werden wundervolle Gerichte zubereitet, die regelmäßig durch neue Menüs und Speisekarten ergänzt werden. Ich finde es großartig, dass dadurch immer wieder neue kulinarische Erlebnisse entstehen und es trotzdem eine Konstanz bei der Qualität gibt.

Ganz besonders hervorheben möchte ich die Weinkarte und die Weinberatung. Beides ist für mich auf absolutem Top-Niveau. Herr von Romatowski, Restaurantchef und Sommelier, ist fachlich wie auch im persönlichen Umgang einfach überragend. Die Beratung ist kompetent, aufmerksam und immer passend zum jeweiligen Essen.

Das gesamte Hotel und natürlich auch das Restaurant werden unter der Leitung von Herrn Fenneberg geführt. Gemeinsam mit seinem Team wird hier Monat für Monat eine Qualität geboten, die ich sehr zu schätzen weiß.

Ich bin inzwischen seit mindestens 13 Jahren Stammgast im Gabriels und habe in dieser Zeit viele schöne Abende und großartige kulinarische Erlebnisse dort gehabt. Und wenn sich an der Leitung und an diesem tollen Team nichts ändert, werde ich das vermutlich auch noch sehr, sehr lange bleiben. 😊

Für mich ist das Gabriels ein fester Bestandteil meiner kulinarischen Anlaufstellen in Münster.

Vielen Dank an das gesamte Team für die vielen schönen Jahre, die hervorragende Küche, die tollen Weine und den immer wieder großartigen Service.

Ich freue mich schon auf die nächsten Besuche!

Heute waren wir sehr schön und lecker essen Im Gabriel‘s
Die Dame im Service Bereich war super freundlich sehr aufmerksam und hatte immer ein Lächeln auf den Lippen…
Die Location und Ambiente ist klasse und sehr still voll
Das Essen war super lecker sehr reichlich und preislich der Klasse gerecht…
Danke 👏🏼

Wir haben sehr gut gegessen und wurden den ganzen Abend ausgesprochen freundlich bedient. Die Speisenauswahl ist vielfältig – hier ist wirklich für jeden etwas dabei.
Ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre – gerne wieder!

Ein besonderer Abend im Gabriel‘s

Wir waren zu Viert im Gabriel‘s am 25.01.2020 und hatten einen wirklich tollen Abend.
Das Ambiente, der Wein, das Essen, das Personal - alles hat gestimmt und uns einen tollen Abend beschert.

Klar, hier geht man nicht jeden Tag essen, sondern gönnt sich etwas besonderes.

Preis-Leistung war für uns absolut stimmig.
Das Januar-Menü war perfekt abgestimmt und hat sehr gut harmoniert.
Auch die Portionen waren sehr gut - man war gut gesättigt danach, ohne sich zu voll zu fühlen.

Wir werden bestimmt wiederkommen und uns hier verwöhnen lassen.

Meine Frau und ich haben den Heinz Erhard Abend mit einem 3 Gänge gebucht. Zum Hauptgang bekam meine Frau die 2 Scheiben Braten völlig verkohlt. Die ersten beiden Reklamationen wurden einfach ignoriert. Erst als wir nachhaltiger protestierten, hat sich eine aussenstehende Servicekraft widerwillig uns zugewandt. Aber nicht um den Teller mitzunehmen, sondern um zum Ende des Ganges eine! neue Scheibe zu bringen. Da waren wir aber schon aufgestanden und haben den Raum verlassen. Hier haben die Küche bei der Zubereitung und dem Anrichten versagt und der Service, der dem Gast so etwas vorsetzt. Die Spitze war die Unwilligkeit, eine berechtigte Reklamation zu beheben. Zu dem Preis unmöglich. Leider mehr Show als gute Gastronomie.