La Costanera

Wir waren Samstagabend zum ersten Mal hier und waren alle (5 Personen) total begeistert. Das Ambiente könnte für einige etwas "zu dunkel" wirken, ich persönlich mag solch ein Flair in Gaststätten und zum 'La Costanera' passt es. Das Personal ist super freundlich gewesen, das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt und war super schnell auf dem Tisch. Obwohl ich kein Fan von Datteln bin, hatten wir welche bestellt (gemischter Vorspeisenteller) und das wird beim nächsten Besuch definitiv nochmal gemacht. Sehr empfehlenswert -auch die Cocktails vor Ort ;)
Wir kommen bald nochmal vorbei.

Der Service war sehr freundlich, lockere Atmosphere. Obwohl keine vorherige Reservierung am Freitag Abend, trotzdem freundlich begrüßt und direkt den Tisch bekommen.

Das war mein 2. Mal hier. Das Essen war lecker, besonders frittierter Maniok als Beilage. Ich habe Chicharron de Pescado (Fisch) bestellt. Als Getränk habe ich Chicha Morada bestellt, das war eine Mischung aus lila Mais, Apfel und Limettensaft. Sehr frisch, süß und fruchtig vom Limettensaft.

Die Portion und der Preis sind angemessen. Nicht viel Schnick Schnack auf dem Teller wie im gehobenem Restaurant aber das ist traditionellem Peruanischem Restaurant.

Ich würde noch Mal kommen.

Spontan haben wir zur Mittagszeit das La Costanera besucht.
Zuerst möchte ich auf den Service eingehen.
Sehr nett, hilfsbereit und schnell.
5 von 5 Sterne

Die Speisen haben uns gut geschmeckt, es war aber auch unser erster Besuch bei einem Peruanischen Restaurant.

Als Getränk wählten wir Chicha Morada, ein typisches nichtalkoholisches Peruanisches Getränk, auf Basis von Mais hergestellt. Vom Geschmack fruchtig süß.

Zur Vorspeise haben wir Papa a la Huacaina genommen. Ein kaltes Gericht mit Kartoffelscheiben, einer cremigen Sauce (Schafskäse, Erdnuss und gelber Chili).
Das war sehr gut und würde ich gerne zu Hause ausprobieren.

Zum Hauptgang gab es Aji de Gallina, butterweiche Hähnchenwürfel in einer Schafskäsesauce und gelben Chillis, ähnlich der Sauce bei der Vorspeise, etwas flüssiger und warm. Als Beilage gab es Reis.

Die zweite Hauptspeise war Lomo Saltado, Hüftsteakstreifen mit roten Zwiebeln, Paprikastreifen und geviertelten Tonaten, geschmort in kräftigem Sud. Als Beilage gab es Reis und Pommes (laut Speisekarte Kartoffelstäbchen).
Da hätte ich eine kleine Kritik, das Fleisch hätte etwas weicher sein können und die Pommes braucht es meiner Meinung nach nicht, waren aber sehr lecker.
Alles in allem 4,5 von 5 Sterne

Zum Ambiente, innen wirkte es sehr einladend, die Tische waren nett hergerichtet und aus den Lautsprechern gab es stimmungsvolle Lateinamerikanische Musik.
Auf Grund des schönen Wetters, haben wir auf der Terasse, direkt an der Aa gesessen.
Der Bereich wirkte sehr nüchtern, Gartenstühle und Tische. Keinerlei Deko, Sitzkissen oder Tischsets. Da sehe ich noch etwas Luft nach oben.
Daher gebe ich nur 4 von 5 Sterne.

Das ist aber Kritik auf hohem Niveau 🙈

Essen sehr lecker, die Ceviche waren großartig. Richtig gut. Haben 1 Portion bestellt zur Vorspeise und zu zweit geteilt.
Grosse Weinkarte.
Fischplatte für 2 auch lecker.
Service gut. Chef nett.

Ich war vor kurzem dort und insgesamt war ich zufrieden. Das Essen war lecker, frisch und mal etwas anderes. Auch das Ambiente war sehr gemütlich. Der Service war freundlich und aufmerksam, auch wenn es an dem Abend teilweise etwas länger gedauert hat. Deshalb gibt es von mir 4 Sterne statt 5. Trotzdem definitiv ein Restaurant, das man ausprobieren sollte.