Lieschen Müller

Zufällig dort gelandet. Wirklich schnuckeliges Café mit sehr gemütlichen Ambiente. Toll liebevoll gestaltet. Hab nur was getrunken, daher kann ich zum Essen nichts sagen, gibt aber eine gute Auswahl auf der Karte.

Rezension Lieschen Müller (Restaurant/Bar)

Das Lieschen Müller ist ein sehr liebevoll eingerichtetes Restaurant mit gemütlichem Wohnzimmerambiente. Besonders schön: Für Gruppen gibt es eine Auswahl an Brettspielen, was für eine entspannte und gesellige Atmosphäre sorgt.

Das Personal ist äußerst nett, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich direkt wohlfühlt. Die Burger sind richtig lecker, wahlweise mit Rindfleisch, vegetarischen oder veganen Patties (einzig Hähnchen-Patties fehlen noch). Dazu gibt es knusprige Bratkartoffeln und frischen Salat, portionsmäßig fair und preislich absolut angemessen.

Auch bei den Getränken ist für jeden etwas dabei, von alkoholfreien Varianten bis zu einer guten Auswahl an alkoholischen Drinks. Besonders empfehlenswert sind die Cocktails, super im Geschmack und schön präsentiert.

Insgesamt ein toller Ort, um mit Freunden einen gemütlichen Abend zu verbringen, egal ob zum Essen, Trinken oder Spielen.

Bestes Restaurant/beste Kneipe!

Das Essen und die Getränke sind sehr lecker, der Vibe super authentisch, das Personal mega nett, das Preis-/Leistungsverhältnis top und es gibt viele coole Attraktionen wie Kneipenquizze, Tatortsabende oder die Party zu Karneval. Es gibt außerdem Spiele vor Ort, was auch super cool ist. Kaffee kann man dort auch gut trinken gehen, der Kuchen ist auch top. Das Social Media finde ich auch super lustig und authentisch.

Ich bin schon häufig im Lieschen Müller gewesen und mag es sehr gerne, aber der Service funktioniert einfach nicht. Es tut mir immer leid, weil die Schichtplanung wahrscheinlich einfach viel zu knapp geplant wird und die Kellner:innen dafür nichts können. Besonders da man mit besseren Service 100% mehr Umsatz machen würde, ergibt diese Planung einfach keinen Sinn.

Das Lieschen Müller ist eine sehr schöne, offene Location im Zentrum Münsters, mit gemütlichem und rustikalem Wohnzimmerambiente. Das Personal ist freundlich und man fühlt sich sehr willkommen!

Ich komme jetzt schon einige Jahre hierher und muss leider sagen, dass ich das "Küchenangebot" nicht mehr verstehe. In gefühlt 8 von 10 Fällen hat die Küche "Abends geschlossen", es gibt kein Essen mehr um 21:30, auch keine einzelnen Burger, weil man "nicht erwartet hat, dass noch Leute kommen".
In der Karte wird sogar damit geworben, dass Burger ab 23:00 nur 6€ kosten würden. Leider gibt es um die Uhrzeit (zumindest unter der Woche) überhaupt kein Essen mehr.
Ich frage mich manchmal ob jemals jemand dieses Angebot wahrnehmen konnte? Ich will von meinen Erfahrungen nicht auf alle schließen!

In letzter Zeit nehme ich den Service auch etwas "schwächer" wahr, je nachdem natürlich, wie die Theke besetzt ist und wieviel "Stress" herrscht. Aber wir haben fast eine halbe Stunde auf ein Glas Apfelschorle gewartet und es war wirklich nicht sehr viel los. Ich glaube die Thekenkräfte sind häufiger unterbesetzt, überfordert oder irgendwas im Bedienungssystem der Tische läuft quer. Im Biergraten kann man auch gerne noch länger warten, oder Bedienungen laufen "gefühlt" bewusst an einem vorbei und nehmen keine Bestellungen auf.
Bei unserem letzten Besuch hatte ich sogar das Gefühl, in ein sehr "genervtes Gesicht" zu schauen, als wir den Laden betreten und "Hallo" gesagt haben (vllt hatte man gehofft heute eher Feierabend zu machen). Weiter unten steht, es wäre "rumgezickt" worden. Ich finde solche Kommentare schwierig, allenfalls spricht das jedoch dafür, dass die Führung oder Leitung eine bessere Arbeitskultur für die Servicekräfte schaffen sollte, denn die Arbeitszufriedenheit spiegelt sich im Service wider.

Ich würde empfehlen, wenn man abends kommen will, vorher anzurufen, ob es noch "Essen" gibt. Ansonsten ist es eine 50/50 Chance, ob man noch was bekommt, was wohl von der Anzahl der Besucher:innen abhängt (Zitat: "Ehrlich gesagt hab ich nicht gedacht dass noch jemand kommt"). Eventuell gibt es interne Regelungen bezüglich Wochentagen/Zeiten, wo sich eine Küche weniger lohnt. Aber das ist für Gäste nicht transparent, es kommt immer ein "sorry, es gibt kein Essen mehr". Mittlerweile bestellen wir schon garnicht mehr ganz üblich, sondern fragen "Gibt es Essen, hat die Küche offen".
Vielleicht gibt es da eine transparente Lösung für, denn für "nicht Kenner", wirkt das sicherlich sehr frustrierend und ich hab auch schon Sätze in unserer Gruppe mitbekommen, wie: "Ich weiß warum ich nicht mehr so gern ins Lieschen gehe".

Ich will diesen Laden nicht schlecht reden, das ist mir wichtig zu betonen. Nur verstehe ich nicht warum es solche "Angebote" gibt, wenn die Küche sowieso nach Lust und Laune geöffnet hat. Ein spontaner Besuch ist leider immer ein "Roulette", bezüglich der Burger, die eigentlich gut schmecken (können, je nachdem wer sie zubereitet hat).
Ich finde das schade, weil ich den Laden sehr mag, offen finde und er super toll gelegen ist, um sich mal auf einen gemütlichen Abend mit Würfeln, Karten und Essen zu verabreden.

Ansonsten klare Empfehlung, wenn man das Ambiente mag. Wenn nicht (zu viel Holz oder so), dann soll man sich doch auch einen anderen Laden suchen und nicht in den Bewertungen darüber "abrotzen".

Herzliche Grüße an das Team und danke für die Arbeit!