Spatzl

Wir waren zum BW am Aasee und wollten an einem Samstag essen gehen. Da wir der bayerischen Küche und Gemütlichkeit nicht abgeneigt sind wollen wir das Spatzle einmal testen.

Am Eingang sollten wir warten weil man einen Tisch zu geordnet wird. Nach längerer Wartezeit wurden wir immer wieder ignoriert. Plätze wurden aber frei. Also haben wir uns einen Platz gesucht.
Die Kellnerin war freundlich und bemüht. Getränke kamen schnell. Auf das Essen mussten wir etwas warten.
Bestellt haben wir 2x Bratkartoffeln mit Leberkäse, 1x Bratkartoffeln mit Spiegelei und 1x Schweinshaxe.
Naja,… dass Essen war unterirdisch. Die Bratkartoffeln waren mehr Kohle als Kartoffeln und der Rest war ungewürzt.
Die Schweinshaxe war grundsolide und groß.
Am Ende warteten wir 30min bis jmd vom Service am Tisch kam um zu zahlen.
Natürlich haben wir am Ende 1x Bratkartoffeln erlassen bekommen aber trotzdem sind 94€ immer noch happig.
Da haben wir deutlich besseres schon gegessen.

Wir waren abends zu dritt im Spatzl.
Da es noch sehr frisch draußen war, haben wir uns, nachdem andere Gäste einen Tisch unter einem Heizstrahler verlassen hatten, an deren Tisch gesetzt. Daraufhin wurden wir von einem Kellner angepamt, dass wir uns nicht einfach an einen Tisch setzen können den er noch nicht abgeräumt hätte. Nachdem der Kellner den Tisch dann abgeräumt hatte, wurde unsere Bestellung aufgenommen, 3 Salatbowls, nix außergewöhnliches.
Nach einer dreiviertel Stunde! kam ebendieser Kellner um uns mitzuteilen, dass 2 Bowls nicht mehr
gemacht werden könnten weil Beef aus war. Ob man was anderes essen möchte, was nach einer Umentscheidung dann nochmals gedauert hat bis wir unser Essen hatten. Draußen waren mittlerweile die meisten Tische leer und nicht viel los. Aufgrund dessen werden wir dort nicht mehr einkehren.

Eigentlich ein schöner Biergarten, aber der Rest geht gar nicht. Wir wollten das Essen von der Tageskarte. Nachfrage vom Kellner an die Küche, ja wäre noch da. Also bestellt. Gekommen ist aber was anderes. Wäre dann auf einmal doch nicht da. Der Kellner gab dann der Küche die Schuld. Sehr kollegial. Als Ersatz könnten wir aber noch Pommes kriegen. 🤔 Die Bratkartoffeln bei den anderen pappig und nicht frisch. Die Haxe trocken. Und der Laden war auch nicht voll, also hatte man genug Zeit um Qualität zu liefern. Drinnen war keiner und draußen ca. 10 Tische besetzt. Wundert mich nicht. War jetzt das zweite Mal nicht toll. Dann doch lieber woanders hin

Wir hatten für drei Personen reserviert. Die Getränke wurden sofort aufgenommen und ziemlich flott serviert. Der Biergarten war voll und es gab nur zwei Servicekräfte. Neben uns am Tisch ließ sich einer der Eigentümer des Restaurants mit seiner Frau und den Kindern bedienen und Essen auf den Tisch stellen. Nach 35 Minuten fragte ich, ob wir endlich Essen bestellen dürften, und erhielt die Antwort: „Tut mir leid, der Chef hat mir gerade gesagt, ich darf keine Essensbestellungen mehr aufnehmen.“
Der Chef aß genau daneben, das Personal lief sich die Hacken wund und es gab viele Tische, die nicht einmal abgeräumt wurden.
Ich erklärte, dass wir extra reserviert hatten und wie das jetzt sein könne. Die junge Dame musste zweimal in die Küche laufen, um das Personal dazu zu überreden, für uns etwas zu kochen. Der Tisch war um 19:00 Uhr reserviert, nicht um 23:00 Uhr!
Das Essen kam nach weiteren 40 Minuten.
Bei der Haxe waren die Knödel roh, die obere Schicht war flüssig und die Haxe war komplett innen kühlschrankkalt. Bei der Rostbratwurst war der Kartoffelstampf ebenfalls Kühlschrankkalt. Es gab keine Bratkartoffeln und keine Preiselbeeren. Alle drei Speisen waren mangelhaft! Wir reden hier von 25 Euro im Durchschnitt pro Teller! Der Service war großartig, aber die Küche müsste sich schämen. Der Besitzer sollte vielleicht auch seine Position überdenken. Gastronomie ist definitiv nicht sein Aufgabenbereich!

Kann leider von unserem Besuch heute fast ausschließlich negativ berichten. Zuerst aber das was dennoch positiv war, zum einen das Ambiente eines klassischen Biergartens was ganz gut getroffen wurde, leider an der Hauptstraße aber naja. Das skiwasser war geschmacklich auch gut. Damit dann aber schon zu den Negativen Sachen: Haben nach dem bestellen des Essens über 1 Stunde auf 2 Schnitzel gewartet auf Nachfrage hieß es kommt gleich und dann wurden wir nochmal gefragt was wir denn bestellt hätten und das nach über einer Stunde, leider überhaupt kein guter Service wenn man nochmal nachfragen muss, was denn bestellt wurde.
Der Biergarten war auch nicht allzu voll und es wurden hauptsächlich Getränke bestellt muss man dazu erwähnen. Als es dann endlich da war waren die Pommes wirklich nahezu ungenießbar, gefühlt der 100. Durchgang im selben Öl, völlig hart und innen auch nicht weich also leider wirklich gar nichts. Das Schnitzel war so naja, zwar nicht zäh oder fettig aber dafür geschmacklich ziemlich fade.
Ich finde das mit den Pommes besonders ärgerlich, da ich danach gesehen habe wie an die Nachbartische frische Pommes gebracht wurden, das heißt es wurden unsere Pommes bewusst noch ausgegeben, finde ich persönlich fast schlimmer als wenn jeder die gleichen bekommt und alle schlecht sind. Es zeigt einfach den Anspruch vom Restaurant Spatzl, gerade bei 20€ pro Schnitzel...
Der Besuch hätte unter Umständen auch besser laufen können, nur ist so leider bei mir ein bleibend negativer Eindruck entstanden, wir werden nicht wieder kommen.