Bäckerei Hofmann Murr Backcafe

Ich mag es da!
Egal ob privater Zwischenstopp oder Businesstermin, hier fühlt sich wahrscheinlich jede/r wohl!
Gebäck und auch warme Kleinigkeiten sind lecker und auch bei Kaffee und Tee gibt es nichts zu meckern.

Tipp ans Haus:
Wenn jemand einen laktosefreien Cappuccino wünscht und es keine laktosefreie Milch gibt, dann einfach eine pflanzliche Alternative (Hafer-/Mandel Milch etc.) anbieten.
Das ist freundlicher und lösungsorientierter als "hamma nich". 😉

Kurzer Stop von der A81 aus, mit Baby/Kleinkind bestens zu empfehlen! Wickeltisch vorhanden, für Kinder gibt es sogar einen Spielebereich mit Kaufladen, Tisch, Büchern, Stühlen, Autos… toll dass hier auch an die Kleinsten gedacht wird! Eis-/Kaffee und Kuchen sind natürlich auch lecker :-)

Super Bäcker mit noch selbst gebackenen leckeren Produkten. Personal sehr freundlich und das Frühstück ist grandios. Herzlichen Dank. Wir kommen wieder...

Leider lässt die Größe der Brötchen permanent ab während der Preis steigt. Da muss man sich im Endeffekt auch nicht mehr wundern wenn die Leute ihr Zeug beim Discounter kaufen. Gekauft am 19.07. und ja, das ist ein Teelöffel.

Wir waren heute, am 23.07. gegen 10:30 Uhr, zum Frühstück in der Bäckerei Hoffmann. Nachdem wir unsere Frühstückszutaten ausgesucht hatten, wollten wir noch vier Tafelbrötchen. Am Buffet waren keine mehr vorhanden, deshalb haben wir eine Mitarbeiterin höflich gefragt.
Die Mitarbeiterin antwortete sofort, dass keine mehr da seien. Meine Mutter bemerkte lediglich, dass hinter der Theke noch welche zu sehen waren. Das war keineswegs unhöflich gemeint, sondern nur ein Hinweis. Darauf reagierte die ältere Mitarbeiterin jedoch sehr unfreundlich und sagte: „Ich weiß das, Sie brauchen mir nichts beizubringen.“ Diese Reaktion war völlig unangebracht, da meine Mutter sie weder belehrt noch kritisiert hat.

Anschließend bat sie uns, ihr den Brotkorb zu geben, was wir auch getan haben. Trotzdem sprach sie weiter in einem genervten und respektlosen Ton. Ich sagte nur: „Alles gut, meine Mutter hat Ihnen nichts schlimmes gesagt.“ Danach gingen wir zur Kasse. Währenddessen flüsterte die Mitarbeiterin ihrer Kollegin etwas zu. Die Kollegin fragte daraufhin: „Soll ich tippen?“, worauf die ältere Mitarbeiterin antwortete: „Ja, genau das meine ich.“ Anschließend lief sie grinsend an uns vorbei. Dieses Verhalten empfanden wir als respektlos und provokant.

Wir sind während der gesamten Situation ruhig geblieben und haben unsere Stimmen nicht erhoben, weil wir keinen Streit im Geschäft wollten. Dass wir ruhig geblieben sind, bedeutet jedoch nicht, dass man mit uns respektlos umgehen kann oder wir solche Situationen einfach hinnehmen. Deshalb habe ich mich entschieden, diese Bewertung zu schreiben.

Besonders schade ist, dass dies leider nicht das erste Mal ist. Fast jedes Mal, wenn wir die Filiale besuchen, erleben wir wegen einzelner Mitarbeiter unangenehme Situationen. Ich selbst arbeite im Verkauf und weiß, dass der Umgang mit Kunden manchmal stressig sein kann. Trotzdem würde ich niemals so respektlos mit Kunden sprechen. Wer im Verkauf arbeitet, sollte auch in stressigen Situationen freundlich und professionell bleiben.

Ein großes Lob möchte ich jedoch der jungen Mitarbeiterin mit den geflochtenen Haaren an der Kasse aussprechen. Sie war sehr freundlich und höflich. Unser Kritikpunkt richtet sich ausschließlich gegen die ältere Mitarbeiterin, deren Verhalten aus unserer Sicht nicht akzeptabel war.

Ich hoffe, dass dieses Feedback ernst genommen wird, denn wir kommen eigentlich gerne zu Bäckerei Hoffmann. Solche Erfahrungen trüben den Besuch jedoch erheblich.