Herr Dang Nauen | Feine Asiatische Küche & Sushi Bar

Ein sehr netter Laden mit sehr leckerem Essen, die Inneneinrichtung ist sehr schön. Das Sushi wurde mit einem Trockeneisnebel serviert - das war spektakulär. Wie ihr auf den Fotos sehen könnt...

Wir sind spontan bei Herr Dang eingekehrt und bekamen noch einen Platz für drei Personen. Das Restaurant war zu diesem Zeitpunkt (Freitag gegen 18.00 Uhr) sehr gut besucht. Die Damen und Herren vom Service (Küche und Bedienung) hatten ausreichend Arbeit, es wurden zeitgleich die Gäste und außer Haus Bestellungen abgearbeitet. Dadurch hatten wir Gelegenheit das bunte Treiben zu beobachten. Zum Essen schreibe ich nicht viel aus sehr lecker und schaut die Fotos an.

Also so lecker viernamesisch und asiatisch habe ich schon lange nicht gegessen. Sehr empfehlenswert.

Von außen super unscheinbar, aber sobald man ein mal drin ist wird man überrascht wie nur selten heutzutage irgendwo:

Service: trotz leichter Sprachbarriere top. Sie verstehen was man möchte und erfüllen teilweise sogar normalerweise kosten behaftete Wünsche (laut Karte) for free!
Essen: Das Essen dort ist mit Abstand das Beste a la carte Essen, das ich je asiatisch/koreanisch(?) gegessen habe! Der Koch dort ist extrem gut! Jedes Gericht, das ich dort bisher gegessen habe eine absolute 10 von 10!
Sehr gute Portionsgröße für einen absolut fairen Preis!
Ambiente: Stell dir vor du musst in eine Gewerbefläche von altdeutschen Häusern eine Kulisse einbauen, die gemütliche, Schick und warm wirkt. Natürlich ist es kein high Claas Design, aber sie haben es tatsächlich geschafft niedliche kleine Teiche mit asiatischem Fischen nahtlos zu integrieren ohne, dass es weder Platz noch Seriösität gekostet hat. Fazierungen und Einrichtungen sind gemütlich und wie zu erwarten wenn man ein asiatisches Restaurant besucht, das sich Mühe gibt etwas eigenes zu schaffen. Ich erinnere an die unscheinbare Fassade. Geht dein und ihr werdet direkt überrascht, lieb empfangen und eure Gaumen werden ohne Zweifel verwöhnt!
Riesen Empfehlung!!!

Bei Herr Dang Nauen hatten wir insgesamt einen wirklich guten Nachmittag. Das Essen war geschmacklich sehr überzeugend, frisch und schön angerichtet. Man merkt, dass hier in der Küche nicht einfach nur irgendetwas auf den Teller geworfen wird. Die Speisekarte ist außerdem sehr umfangreich, fast schon so lang, dass man beim Lesen kurz überlegt, ob man heute noch bestellt oder erst morgen fertig wird. Positiv gemeint, denn die Auswahl ist wirklich groß und es dürfte für fast jeden etwas dabei sein.

Besonders angenehm war auch die Wartezeit. Das Essen kam zügig, aber nicht hektisch, also genau so, wie man es sich wünscht. Der Service war ebenfalls sehr freundlich, aufmerksam und entspannt. Man hatte nie das Gefühl, zu stören, was in der Gastronomie leider auch keine Selbstverständlichkeit ist.

Unterm Strich ist das aber ein sehr solides Restaurant mit gutem Essen, freundlichem Personal, schneller Bedienung und einer großen Auswahl. Also definitiv einen Besuch wert, auch wenn nicht jeder einzelne Punkt perfekt war.