Schichtwechsel

Der Schichtwechsel ist echt eine Empfehlung wert 🔥 Die Seele ist brutal lecker, aber auch die anderen Gerichte können sich mehr als schmecken lassen. Dazu ein richtig cooles Ambiente, gemütlich eingerichtet und mit viel Liebe zum Detail. Man fühlt sich direkt wohl.

Das Personal ist super locker, freundlich und gut drauf. Hier passt einfach das Gesamtpaket. Wer Bock auf gutes Essen in entspannter Atmosphäre hat, ist hier definitiv richtig. Weiter so, ihr macht alles richtig! 🙌

Ein wirklich toller Dönerladen!

Wir wurden sehr freundlich empfangen und sofort herzlich bedient. Das Essen war frisch, lecker und die Portionen sind einfach unglaublich.

Der Besitzer hat mich angeschaut und sich wahrscheinlich gedacht: „Der hat Hunger!“ 😄 Er hat mir eine riesige Portion gemacht – ich hatte fast das Gefühl, er wollte mich satt machen für die ganze Woche. 😁 Bezahlt habe ich trotzdem nur den normalen Preis für das Gericht.

So eine Gastfreundschaft erlebt man nicht überall. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird und die Gäste willkommen sind.

Ich komme auf jeden Fall gerne wieder. Vielen Dank!

Schicht Wechsel – Neckarsulm – sehr leckerer und guter Döner

Ich kann die vielen negativen Rezensionen hier ehrlich gesagt überhaupt nicht nachvollziehen. Ich war gestern vor Ort und habe mir einen klassischen Döner Kebab mit Kalbfleisch vom Yaprak-Spieß bestellt. Der Laden selbst wirkt sauber und gepflegt, das Personal war freundlich und gut gelaunt. Auf meine Nachfrage, ob der Spieß hausgemacht sei, bekam ich zwar ein „nein“, aber ich habe mich trotzdem darauf eingelassen – und wurde absolut positiv überrascht.

Vor mir bestellte ein Gast zwei Yufkas, und dabei konnte ich zusehen, wie der Fladen frisch aus rohem Teig selbst zubereitet wurde. Das sieht man wirklich selten in Heilbronn und Umgebung. Beim klassischen Döner wird zwar ein normales Fladenbrot verwendet und nicht frisch gebacken, aber das ist für mich in Ordnung. Mein Döner war jedenfalls top: Das Fleisch war schön saftig und zart, das Brot leicht angeröstet und gut gefüllt – sowohl mit Fleisch als auch mit frischem Salat.

Bei der Sauce vermute ich einen kleinen Mayo-Anteil, der gut gepasst hat. Zum Schluss wurde ich noch gefragt, ob ich scharfes Pulver möchte – das habe ich bejaht, und die Menge war perfekt. Nicht zu extrem, aber genau richtig, um den Geschmack abzurunden. Alles in allem war der Döner wirklich lecker und gehört für mich klar zu den Top 5 Dönern in Heilbronn und Umgebung.

Für den Yaprak-Spieß zahlt man zwar einen Euro mehr als für Hähnchen- oder Hackfleischdöner, aber der Aufpreis lohnt sich absolut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für mich, und deswegen gibt es von mir eine klare Empfehlung.

Der Dönerteller, den ich hatte, war sehr gut. Das Schichtfleisch war nicht zu fettig und hat gut geschmeckt. Auch der Salat war richtig gut, genauso wie die Pommes. Einziger, winziger Kritikpunkt war die Soße, die nicht ganz überzeugen konnte.

Schichtwechsel lohnt sich leider nicht mehr. Der Service war schwach und unsere Bestellung wurde falsch aufgenommen. Der Tisch war bei unserer Ankunft dreckig, zudem stand eine verschmierte Ketchupflasche auf dem Tisch. Die Preise sind überdurchschnittlich, geschmacklich konnte das Essen ebenfalls nicht überzeugen. Insgesamt eine enttäuschende Erfahrung und kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis