Mudder Schulten Stuben

Ein von außen eher unscheinbares, an de Stadtmauer gelegenes Lokal.
Beim Eintreten überrascht ein sehr stimmiges nostalgisch- rustikales Flair.
Was das Essen angeht... den Rippenbraten können wir uneingeschränkt empfehlen. ->Vorspeise ist nicht nötig!
Absolut lecker 😋

Ich gehe hier sehr gerne essen. Wer ein authentisches und rustikales Restaurant sucht, ist hier genau richtig: Man bekommt innen genau das geboten, was man von außen erwartet. Kein Schnickschnack, keine hochglanzpolierte Einrichtung – einfach echt.
Serviert wird hier gute, alte, bürgerliche mecklenburgische Hausmannskost. Man darf hier keine besonderen Kreationen erwarten, sollte aber dankbar dafür sein, dass man noch so authentische Küche serviert bekommt. Besonders schön finde ich, dass die Bedienung und der Chef sehr herzlich und zuvorkommend sind. Sogar die Kleidung des Servicepersonals ist passend auf den rustikalen Stil abgestimmt, was das Gesamtbild wunderbar abrundet.
Das Essen ist jedes Mal wieder ein Erlebnis: alles reichlich, köstlich und frisch. Ich habe schon mehrfach verschiedene Gerichte probiert und war jedes Mal begeistert – die Auswahl macht es einem wirklich schwer, sich zu entscheiden, weil eigentlich so vieles ansprechend und lecker ist. Es ist toll zu sehen, dass die mecklenburgische Küche hier wirklich zeigen kann, was sie draufhat.
Bei der Bierauswahl hätte ich allerdings noch einen Verbesserungsvorschlag: Das angebotene industrielle Standard-Weizen ( Erdinger Hefe Hell ) passt meiner Meinung nach nicht ganz zum sonst so rustikalen und ehrlichen Konzept des Ladens. Ich würde mir hier eine Auswahl wünschen, die den Charakter des Hauses besser unterstreicht – zum Beispiel ein Erdinger Urweiße, ein naturtrübes Gold Ochsen Hefe , ein Rothaus Hefe ( Absolut perfekter Bananiger Hefe Antrunk ) oder regional passend ein kräftiges Lübzer Urkraft. Das würde den sonst tollen Auftritt noch stimmiger machen.
Ich kann dieses Lokal dennoch uneingeschränkt weiterempfehlen und freue mich, dass es solche Lokalitäten in Neubrandenburg noch gibt. Ich war bisher jedes Mal sehr zufrieden und komme jederzeit gerne wieder!

Ein sehr zu empfehlendes Restaurant mit gehobener Küche. Wir konsumierten eine hervorragende Spargelcremesuppe, als Hauptgerichte regionale Forelle in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Rippchen gebraten mit Bratkartoffeln, als Getränke einen ausgezeichneten Rosé -Rotling als Abschluss Espresso und Capuccino. Wir werden hier wieder einkehren!

Sehr schönes Restaurant. Wir haben im Außenbereich gesessen, unser kleiner Hund störte nicht. Es war unter den Bäumen Schattig. Das Essen war sehr gut.

Wir waren heute zu 4 essen. Wir waren im großen und ganzen zu frieden. Essen war gut, das Ambiente war Urig und gepflegt. Kellner und Kellnerinnen waren freundlich und zuvorkommend. Nur eine kleine Sache hat mich zum Schluss dann doch überwältigt. Das war die Kosten für das Bananeweizen mit sage und schreibe 9,50 €. Das fande ich persönlich etwas frech. Dennoch danke für den ruhigen und gemütlichen Abend.