The Sushi Twins

Schwer zu sagen, was man von einem Hinterhof - Sushirestaurant erwartet. Meine Frau und ich hat es einen Tag vor Heiligabend in das aktuell gehypte Gespann Boring Burger/Sushi Twins verschlagen, wo wir bereits beim letzten Mal die recht guten Burger hatten.

Während meine Frau sich einen Burger gegönnt hat, habe ich dieses Mal Lust auf asiatisch gehabt und mir im Restaurant nebenan ein Sushi und eine Udon Nudel Bowl mit Tofu bestellt. Letzteres wurde zwar mit Ei angepriesen, ich habe jedoch bei der Aufgabe meiner Bestellung darauf hingewiesen, dass ich kein Ei möchte. Das wurde mir auch mit den Worten:"kein Ei" bestätigt.

Nach etwa einer halben Stunde (knapp 10 Minuten nachdem meine Frau bereits ihren Burger erhalten hat) war mein Essen fertig. Im Auto angekommen prüfte ich nochmal, ob alles richtig war um dann festzustellen, dass in meinem Gericht Ei zu finden war.

Ich ging also wieder zurück, um mir vor Ort bestätigen zu lassen, dass sich in dem Gericht Ei befände. Immerhin stand es ja auch so auf der Karte. Dann erwarte ich aber, dass man meine Bestellung ablehnt, wenn man meinem Wunsch nicht nachkommen kann. Der Koch schlug mir dann vor, er würde innerhalb 10 Minuten mein Essen erneut zubereiten. Das lehnte ich jedoch ab, da das Essen meiner Frau bereits kalt wurde. Mein Geld konnte ich wegen Kartenzahlung nicht mehr bekommen. Unzumutbar.

Auf das erneute zubereiten innerhalb 5 Minuten ließ ich mich dann ein, anscheinend gab es keine andere Lösung. Drei Minuten später hatte ich dann mein Essen. Man wollte mir anschließend als Wiedergutmachung das erste Essen noch dazu schenken. Diese freundliche Geste lehnte ich jedoch ab. Immerhin würde das Essen bei mir zu Hause im Abfall landen.

Zu Hause angekommen konnte ich mich über das leckere Sushi freuen. Das war wirklich frisch. Die Udon Nudel Bowl war sehr geschmacksarm und das Tofu war sehr fettig.

Haben heute das erstmal Sushi geholt. Ich würde es als durchschnittlich bezeichnen. Es war nicht schlecht, aber z.b. Thunfisch mit Zwiebel hatte nen seltsamen Nachgeschmack, war nicht wirklich meins. Allerdings waren die Udon Nudeln sehr gut.

Sushi hatte ich schon deutlich besseres.

Große Enttäuschung, nicht mehr das was es mal war...
Organisation der Essenbestellung sehr unorganisiert. Wenn man mit mehreren Leuten Essen bestellt, hat man im Nachhinein keinen Überblick mehr welches Sushi einem gehört. Hygienisch fragwürdig war das eine Frau kassiert hat und sich dann auch um das Essen gekümmert hat allerdings mit gleichen Handschuhen.
Abgelaufenes Weizenbier haben wir bekommen, es gab auch keine Weizenbiergläser. 2 Gerichte waren dann nicht mehr vorrätig und konnten nicht zubereitet werden. Blöd daran ist das man im Vorfeld, auch wenn man vor Ort isst diese Sachen dann aber schon bezahlt.

Gegen die Qualität möchte ich gar nicht viel sagen.
Aber der Bestellservice ist zum wiederholten Male eine Katastrophe!
Wir haben mittags für einem bestimmten Zeitpunkt bestellt. Bei Ankunft war nichts vorbereitet oder fertig. Es war nichts los und man konnte es nicht auf viel Arbeit schieben.
Bei unserer vorherigen Bestellung war einiges falsch, oder es fehlten Zutaten, was uns nach 1,5h Wartezeit und telefonischer Nachfrage mitgeteilt wurde. Es wurde zwar ein Gutschein ausgestellt, was gut war, aber Verlässlichkeit ist etwas anderes.
Wenn ihr den Vorbestellservice per Internet und co. nicht leisten könnt, dann bietet ihn vielleicht besser nicht an. Dann kann spart man sich diesen Ärger.

Ich weiß gar nicht wo ich Anfangen soll.

Es beginnt damit, dass man beim Ankommen schon von umherflitzenden Ratten begrüßt wird, die sich unter den Containern der Küche verstecken.
Platz findet man mittlerweile reichlich dort, was wohl auch mit dem unterirdischen neuen Partner „Boring Burger“ zusammenhängt.
Was man jedoch leider nicht findet sind saubere Tische. Erst nach dem 3. Mal nachfragen, ob doch bitte der Tisch einmal abgewischt werden könne, erbarmt sich ein Mitarbeiter 3 Spritzer Desinfektionsmittel zu verschmieren (der Geruch stärkt den Appetit ungemein). An dieser Stelle möchte ich anmerken, dass meine Freundin und ich die einzigen Gäste an einem Mittwoch Nachmittag um 18:30 Uhr waren. Also an „Betrieb“ und „Überfüllung“ hing der Tischputzwiderstand nicht.

Dann zur Bestellung;
Das geht ja relativ gut, in Eigenregie wählt man auf einem Zettel mit einem Zahlen-kauderwelsch die gewünschte Menge an Sushi, gibt diesen ab und muss dann feststellen, dass das mittlerweile unterdurchschnittliche Sushi sich im gleichen preislichen Rahmen bewegt wie das vorzügliche Sushi aus einem arrivierten Sushi Restaurant in Saarbrücken (bspw. Osaka, Yedo,…).
99€ für 2x2 Tage Bauchschmerzen und Durchfall finde ich absurd.

Wir waren eine längere Zeit kein Sushi mehr dort essen und es ist erschreckend wie Qualität innerhalb von 6-12 Monaten nachlassen kann.

Über die Sanitärenanlagen werde ich nichts schreiben außer; es passt zum Essen.

Die Summe aus Qualität, Preis und „Andrang“ lässt vermuten, dass man hier in naher Zukunft wohl ein neues Gastronomieangebot entdecken kann.

Für uns war es leider das letzte Mal Sushi Twins.