Fuxbau

Gegen 18 Uhr war noch nicht viel los, und ich dachte zunächst ich hätte als einzelne Person nicht reservieren müssen. Und auf einmal kamen immer mehr und immer mehr. Zum Glück reserviert....super schönes Restaurant und trotz großer Hitze war es innen drin sehr gut auszuhalten.
Der Service war Klasse, 2 jüngere und wohl die Chefin. Super geführt und stets freundlich.
Das Essen war wirklich der Hammer, gute bodenständige Pfälzer küche,aber doch etwas raffinierter.
Sehr schön angerichtet war es auch noch.Chapeu es war ausgezeichnet und wird nicht der letzte Besuch gewesen sein.

Ich bin immer wieder gerne Gast im Fuxbau und jedes Mal aufs Neue begeistert. Das Essen ist der absolute Hammer. Ein riesiges Lob an die Küche: Was bei den wöchentlich wechselnden „Chef Challenges“ auf den Teller gezaubert wird, ist pure Kochkunst auf Top-Niveau. Da merkt man, dass mit Herzblut gekocht wird! Die Mischung aus der tollen Standardkarte und den kreativen, wechselnden Speisen wird nie langweilig. Die Portionen machen richtig satt und sind optisch ein echtes Kunstwerk. Gepaart mit dem rundum freundlichen, professionellen Service fühlt man sich ab der ersten Sekunde wie zu Hause. Danke an das tolle Team!

Wunderschönes Resturant mit viel Liebe zum Detail. Empfang war herzlich und der Service hervorragend! Essen war auf den Punkt abgestimmt mit etwas Raffinesse! Top Qualität weiter so !

Tolles Ambiente. Sehr gemütlicher Innenhof. Das Team ist super freundliche. Roastbeef perfekt. Flammkuchen knusprig. Und die Kids waren happy mit ihrem Kinderschnitzel. Meist sind die Beilagensalate nicht so gut, aber auch der hat im Fuxbau sehr gut geschmeckt. Waren sehr lecker Essen. Kommen gerne wieder :)

Wir waren nach einer Fahrradtour dort eingekehrt und hatten im Hof einen Tisch bekommen. Der Hof wirkt eher etwas schlauchig und war jetzt auch nicht besonders hergerichtet. Der Service war sehr freundlich und das Essen war schön angerichtet. Meine Semmelknödel mit Pfifferlingen waren gut, hätten vielleicht noch etwas mehr Gewürze vertragen. Mein Partner hatte ein klassisches Pfälzer Gericht mit Saumagen, Sauerkraut und Kartoffeln welches wirklich sehr schmackhaft war. Etwas verbesserungswürdig würden wir die Sauberkeit der Toiletten finden. Auch, dass vor der einsehbaren Küche (das finden wir übrigens gut), der Abstellwagen mit gebrauchtem Geschirr den Zugang zur Toilette versperrt, war nicht ganz optimal.