Forsthaus Strelitz

Großartig und wunderbar. Sehr schöne Terrasse mit Blick auf alte Bäume. Das Essen war einmalig, weil der Koch und Gastgeber Wenzel Pankratz das macht, was ihm gefällt, und er einfach einen sehr guten Geschmack hat, sowie hochqualitative Ressourcen. Das Reh aus dem nahen Wald mit der Ananastomate aus dem eigenen Garten war ein extrem guter Gang, genauso wie der Kohlrabi mit der Sonnenblumenkernfüllung und Anisblättchen. Der selbstgebrannte Dinkelschnaps zum Schluss hat geschmeckt wie ein erstklassiger Whisky, vertieft mit einer persönlichen Geschichte. Unser Zimmer war sehr sauber und geschmackvoll eingerichtet, mit einer asketischen Schönheit. Das Frühstück war sehr pointiert und dabei eines der besten, die ich je hatte. Ich hoffe, ich kann bald wieder kommen.

Wir hatten hier eine Übernachtung mit Abendessen und Frühstück. Das Abendessen war über alle Gänge hinweg durchwegs Spitzenklasse. Das Frühstück war ebenfalls fantastisch. Man merkt, dass hier Herzblut drin steckt.
Der Service war stets freundlich und zuvorkommend aber nicht aufdringlich. Es hat einfach alles gepasst. So gut haben wir seit langem nicht mehr gegessen!

Wir kommen regelmäßig ins Forsthaus und lieben es. Es ist ein Farm to Table Restaurant und quasi ein Familienbetrieb. Das Essen ist fantastisch, das Frühstück genau so, die Atmosphäre ist toll und der ganze Ort wirklich was besonderes. Man sitzt in der Stube und schaut in die offene Küche. Es gibt auch einen runden Tisch an dem man mit anderen zusammen sitzt. 5 Sterne für das Gesamterlebnis.

Wir waren gestern zu Abend dort essen und es war ein kulinarisches Erlebnis. Es wird einem jeder Wunsch erfüllt und das Essen und die Getränkeauswahl sind hervorragend. Ich kann es nur empfehlen hier her zu kommen und eine kulinarische Reise zu machen.

Was ein außergewöhnlicher Ort! Der Hof ist liebevoll gemacht, der Garten, die Tiere, die Umgebung. Das Zimmer schlicht und geschmackvoll mit tollem Blick von der frei stehenden Badewanne in den Garten. Das Abendessen war großartig, sechs Gerichte, die Zutaten aus dem eigenen Garten. Das Frühstück genau so. Fast alles war selbst gemacht. Hut ab vor so viel Arbeit und dem tollen Ergebnis.