Restaurant & Café Strelitzia

Knapp ein Jahr nach Eröffnung waren wir wieder im Restaurant „Strelitzia“ des Schlosshotels Neustrelitz bei Chefkoch Torsten Räth und seinem Team.
In kleiner Geburtstagsrunde konnten wir so verschiedene Gerichte der abwechslungsreichen Karte bestaunen und genießen.
Seien es die handwerklich aufwendig zubereiteten Vorspeisen (z. B. Paté vom Beelitzer Kaninchen, Mosaik von Saibling und Forelle) oder die Hauptgänge (z. B. frisch erlegter Maibock mit Rehpfeffer, wildem Brokkoli und böhmischen Pilzknödeln; das Mecklenburger Wiesenlamm)...
Abgerundet von herrlichen Desserts - traditionell und mit fluffiger Leichtigkeit interpretiert (z. B. Pawlowa mit Rhabarber und Erdbeeren; außerdem Geburtstags-Überraschungsdessert aus der Küche).
Alles ursprünglich, regional und saisonal – aufwendig und auf den Punkt zubereitet - serviert vom gut informierten und freundlichen Service.
Fazit: klare Empfehlung, super Preis-Leistungs-Verhältnis und eine große Bereicherung für die Region.

Dieses Restaurant mit seine kreativ wechselhaften und regionalen Küche sowie dem äußerst professionellen Personal verdient ein Michelin Stern.
Wir haben hier ein Wochenende verbracht und jeden Abend ein tolles 3 Gänge Menü gegessen.
Alle Gerichte waren auf dem Punkt gewürzt, perfekt gekocht und schön angerichtet.
Meiner Ansicht nach ist es noch sehr unterbewertet und verdient mehr Beachtung.

Bitte haltet dieses Niveau!
Wir werden wiederkommen.

Was für ein außergewöhnliches Ambiente, alles auf den Punkt dekoriert und ausgestattet. Das Personal ist äußerst freundlich und sehr bemüht. Das Essen war ein kulinarisches Highlight. Absolut empfehlenswert

Neue Location in Neustrelitz: super leckeres Essen & freundlicher Service! Das Restaurant (+Hotel) ist wunderschön gelegen. Terrasse samt Garten laden zum verweilen ein. Gerne wieder!

Zunächst möchten wir das wirklich erstklassige Ambiente hervorheben: Bereits der Eingangsbereich mit offenem Kamin sorgt für eine warme, einladende Atmosphäre. Hochwertige Gemälde und eine liebevolle, herrschaftlich anmutende Inneneinrichtung verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Auch die Speisen konnten optisch wie geschmacklich überzeugen – sehr ansprechend angerichtet und qualitativ auf hohem Niveau. Dafür möchten wir ausdrücklich ein großes Lob aussprechen.

Leider können wir die bislang positiven Erfahrungen mit dem Service nicht teilen. Wir waren eine Gruppe von etwa acht Personen, und hier zeigte sich schnell, dass organisatorisch einiges schief lief.
Die Gerichte wurden zu unterschiedlichen Zeiten serviert, teilweise sogar falsch an den Tisch gebracht.
Einige aus unserer Runde erhielten ihr Essen erst, als andere bereits fertig waren.

Das Servicepersonal war zwar durchweg freundlich, dennoch bleibt ein negativer Gesamteindruck – insbesondere durch die chaotische Abrechnung am Ende.
Trotz einzeln aufgezählter Speisen wurde ein falscher Betrag abgebucht, sodass wir nachträglich noch einmal zahlen mussten. Besonders irritierend war schließlich ein Schreiben, das wir eine Woche später erhielten und in dem behauptet wurde, wir hätten überhaupt nicht bezahlt.

Solche Vorgänge dürfen selbstverständlich nicht passieren.
Sollte es sich um neu eingearbeitetes Personal handeln, wäre eine gründlichere Einweisung in die technischen Abläufe – insbesondere bei der Abrechnung – dringend erforderlich.