Sonnen Mond Sterne il Cavallino Neuweiler

Hervorragendes Essen, tolles Ambiente

Wenige Tage nach der Neueröffnung besuchten wir mit einem befreundeten Paar das „Il Cavallino“ in Neuweiler – und waren vier restlos begeisterte Gäste. Dienstags gleich um 17:30 Uhr vor Ort, hat sich die halbstündige Anfahrt mehr als gelohnt. Das Ambiente in den historischen Steinmauern ist wunderschön und sehr gemütlich.

Kulinarisch überzeugte alles: Oktopus-Salat, Vitello Tonnato, Steinofenpizza, Pinsa und auch das Tiramisu waren hervorragend und frisch zubereitet. Dass hiervon keine Fotos entstanden sind, liegt schlicht daran, dass alles so lecker war. Die Bilder reichen wir beim nächsten Besuch gerne nach.

Ein besonderes Lob gilt dem Chef: sehr herzlich und umgänglich, mit einer Ausstrahlung, die den ganzen Gastraum prägt. Man fühlt sich sofort willkommen. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen ganz bestimmt wieder.

Nachtrag:
Inzwischen waren wir bereits ein zweites Mal im „Il Cavallino“, diesmal am Freitag – und konnten uns erneut von der hervorragenden italienischen Küche überzeugen. Dieses Mal haben wir auch einige Fotos gemacht. Besonders begeistert haben uns die Spaghetti Frutti di Mare, das außergewöhnlich gute Pizzabrot Spezial mit Käse und Knoblauch, die Pizza Amore sowie der herrliche Oktopus-Salat. Unsere erste Begeisterung hat sich damit voll und ganz bestätigt.

​⭐⭐⭐⭐⭐ Absolut empfehlenswert – Pizza & Pinsa in Perfektion!

Wir kennen die Betreiber schon seit vielen Jahren und sind ihnen von Neubulach über Wildberg bis nach Neuweiler gefolgt. Sie waren schon immer ein Garant für authentische, italienische Küche!

​In Neuweiler ist die Familie nun vollends angekommen. Der neue Gastraum gefällt uns von allen Stationen bisher am besten. Die ansteckend gute Laune der Betreiber überträgt sich sofort auf die Gäste.

​Die Pizzen gehören nach wie vor zu den besten im weiten Umkreis. Ein echtes Highlight sind auch die neuen Pinsen auf der Karte: krosser Boden und reichlich belegt mit frischen Zutaten. Das Tiramisu als Nachtisch war einfach fantastisch! Preislich bleibt alles absolut im Rahmen. Besonders hervorzuheben ist auch, wie ausgesprochen familien- und kinderfreundlich hier jeder empfangen wird.

Wir waren zur Eröffnung des Il Cavallino in Wildberg und sind begeistert! 🎉
Schon die Anzeige hat viel versprochen – und alles wurde eingehalten.

🍕 Das Ambiente ist großzügig gestaltet, besonders schön: der Pizzaofen mitten im Raum 🔥, wo man direkt zusehen kann, wie die Speisen frisch zubereitet werden.

Die Speisekarte ist vielfältig, der Schwerpunkt liegt klar auf Pizza. Wir haben unter anderem die Tonno, Funghi, Quattro Stagioni und die Spezialpizza Bomba probiert. 👉 Die Bomba mit Salsiccia, Gorgonzola, Zwiebel und Knoblauch ist ein echtes Highlight – die sollte wirklich jeder einmal probiert haben! 🤩

Trotz dass es bei der Eröffnung sehr voll war, haben wir uns bestens aufgehoben gefühlt. 🙌 Die Bedienungen waren durchweg freundlich und haben uns gleich erklärt, dass es etwas länger dauern könnte – absolut nachvollziehbar bei der großen Nachfrage.

Alles in allem eine rundum gelungene Eröffnung – wir kommen sehr gerne wieder!
✨ Ein echter Gewinn für Wildberg.

Sonstiges:
Jetzt in der Jahnstr.18, 72218 Wildberg

Das Essen ist hervorragend und sehr zu empfehlen.

**Es gibt jedoch einen großen Nachteil:**
Die Wartezeiten. Die zwei Damen der Bedienung sind leider im Dauerstress und dadurch verzögert sich der Service und die Bestellungen enorm. Das ist auch keine Ausnahme, wir sind seit dem Umzug der Pizzeria schon öfters hier gewesen und hören es auch von unseren Freunden und Bekannten. Die armen brauchen Entlastung…

Wenn das Restaurant expandiert, dann braucht man logischerweise auch (zumindest an Wochenenden) mehr Bedienungen, deshalb „nur“ 3,5-4 Sterne! 🙈😅

Es war nett. Dann saßen wir 2h ohne Getränke. Bedienung bemerkte das der Tisch wackelt, dies würde jedoch nicht behoben. Wir mussten dann aufpassen dass die Gläser nicht umkippen. Fürs Essen allein würde es 5 Sterne geben, aber der Service zählt auch.