BÄCKEREI SIPL GMBH

Bei der Bäckerei Sipl im Rewe in Nittendorf kann man jeden Tag leckere Backwaren kaufen. Die Auswahl an Brötchen ist groß und sie sind auch sehr lecker. Es gibt einen kleinen sonnendurchfluteten Innenbereich in dem man auch einen Kaffee mit Kuchen genießen kann. Sehr zu empfehlen.

Bei der Bäckerei Sipl reden wir meiner Meinung nach von einer Großbäckerei.
Aber eine Großbäckerei wo auf jeden Fall die Qualität stimmt.
Ich bin sogar der Meinung das die Qualität hervorragend ist. Der Preis ist zwar auch "gesmalzen" aber für so gute Produkte bin ich gern bereit mehr zu zahlen.
Aber was auch extrem wichtig ist, finde ich zumindest, sind die Verkäufer.
Hier muss ich auch ein extra Riesengroßes Sonderlob loswerden.
Ich muss wirklich lange überlegen bis mir einfällt wann und wo ich zuletzt so freundlich bedient worden bin.
Mit nett, freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend ist vielleicht ein Viertel von den Damen hinter der Theke beschrieben.
Übrigens, Faschingszeit ist Krapfenzeit, wirklich überwältigend die Auswahl an Krapfen und deren Kreationen.

Bäckerei mit tollem Innenraum und Außentischen, direkt am Eingangvom Edeka. Habe einige der Süßwaren probiert, wie z.B. der Bienenstich und die Nussecke - top Qualität und super lecker. Sehr nettes Personal.

Die Backwaren der Bäckerei Sipl sind durchweg hervorragend – von knusprigen Semmeln bis hin zu herzhaftem Brot und feinem Gebäck ist alles auf höchstem handwerklichen Niveau. Mein persönlicher Favorit: die Bauernsemmeln – außen resch, innen weich, geschmacklich top.

Leider steht dem die Organisation und das Personalmanagement deutlich nach. Seit sechs Monaten hole ich jeden Sonntag frische Semmeln – und beobachte konstant Überforderung im Verkauf. Lange Wartezeiten (20–40 Minuten) sind die Regel, Bestellungen werden trotz rechtzeitiger Vorab-Reservierung teilweise nicht ausgegeben, weil die Produkte bereits an Laufkundschaft verkauft wurden. Besonders problematisch an stark frequentierten Tagen wie heute (Ostersonntag), an denen vorbestellte Ware nicht mehr verfügbar war. Ein No-Go in der Backbranche.

Das Verkaufsteam wirkt oft ungeschult und ohne klar strukturierte Abläufe – es fehlt offensichtlich an System, Führung und effizienter Personalplanung. Das ist schade, denn das Produkt selbst zählt zu den besten im Umkreis.

Diese Filiale hätte so viel Potenzial – mit klarer Organisation und professioneller Leitung könnte sie diesem auch gerecht werden.

Zusätzlich wird seit zwei Wochen aktiv mit neuen Dinkelzöpfen geworben – doch erhältlich waren sie bisher nie. Dann sollte man ehrlich sein, nicht damit werben und das Plakat entfernen. Kunden damit zu ködern und dann nichts liefern zu können, sorgt für Frust.

Einmal und nie wieder ! Habe mir einen großen Cappuccino bestellt. Auf der Preistafel steht 3,40 Euro. Verlangt wurden 3,70 Euro, da an der Verkaufstheke ein Aufkleber angebracht ist, dass es bei Verzehr in der Bäckerei eine Aufpreis kostet. Der Aufkleber hat eine Größe von ca, 10 x 5 cm. Nicht mal die Höhe des Aufpreises ist angeschrieben. Die Verkäuferin kann praktisch verlangen was sie will… Für den Aufpreis hatte ich dann auf dem Tisch eine tote Wespe …