Kleibls Restaurant am Daniel

Wir hatten einen sehr gemütlichen und köstlichen Abend beim Kleibls mit einem sehr schönen Abenteuer beim Essen !

Das Essen war wundervoll angerichtet und sehr gut durchdacht 😊 so Vorab !

Das Ambiente ist ein Mix aus „gehobenen Restaurant und gemütlicher Abend wie bei Freunden zum Essen“.

Die Bedienungen sind sehr freundlich und zuvorkommend. Auch immer zur richtigen Zeit da - ganz ohne Hektik.
Besonders schön finde ich es auch das die Chefin selbst mit anpackt und sich aufmerksam um die Gäste kümmert.

Die Aperitifs sind den Namen gerecht geworden. Der Lav'a Belle hatte einen angenehmen Lavendel Geschmack und mein Mann war sehr begeistert, das man Lavendel in ein Getränk umwandeln kann. Auch mein Kleibls Peach war eine schöne Erfrischung.

Die Kürbiscremesuppen hatten genau die perfekte Menge als Vorspeise und ein vollmundiges Aroma.

Beide Hauptgänge kamen zum richtigen Zeitpunkt und sowohl die Ravioli als auch das Dreierleih vom Reh waren wie ein Abendteuer für unsere Gaumen.
Besonders die unterschiedlichen Zubereitungsarten des Rehs haben mich begeistert - ich hab davor noch nie Reh gegessen und wollte mich mal durchprobieren.

Zum Nachtisch gab es für uns noch ein Crème brûlée, welches eine perfekte Karamellschicht hatte. Kombiniert mit der süßen Säure der Früchte und den gefrorenen Himbeeren ein perfekter Abschluss für den Abend.

Auch der Schwarztee wurde auf Anfrage mit Milch mit einem süßen kleinen Kännchen serviert.

Das war ein sehr schöner spontaner Besuch und wir kommen gerne wieder 😊

Das Essen war einfach fantastisch! Besonders die Spare Ribs waren extrem zart und auch das Schnitzel war hervorragend. Dazu kam ein unglaublich nettes und aufmerksames Personal. Was uns außerdem total begeistert hat, war das tolle Gesamtdesign der Einrichtung und das wirklich außergewöhnliche Geschirr – das Auge isst hier definitiv mit! Absolute Empfehlung, wir kommen sehr gerne wieder!

Mit Abstand eines der besten Restaurants in Nördlingen! Wir hatten die hausgemachten Maultaschen und sie waren einfach hervorragend – voller Geschmack und perfekt zubereitet. Dazu kommt die gemütliche Atmosphäre und der freundliche Service, die den Besuch perfekt gemacht haben. Absolute Empfehlung, wenn man in Nördlingen gut essen möchte!

Phantastisches Restaurant im Herzen Nördlingens. Eine übergreifende und harmonische Speisekarte, die jeden Wunsch berücksichtigt. Ausgewählte besondere Weine von kleinen lokalen Winzern lassen für jeden Gaumen den richtigen Geschmack entdecken. Der Service ist aufmerksam, freundlich und überdurchschnittlich gut für eine Kleinstadt. Man fühlt sich, wie in der Landeshauptstadt MUC

Toll präsentiert, aber leider war das Backhähnchen und auch auch das Schnitzel sehr trocken. Der Service war auch nicht so wie erwartet. Das war sehr schade.

Nachtrag:
Sehr geehrte Frau Kleibels,
Leider kann ich auf ihren Kommentar nicht antworten. Deshalb möchte ich ihnen in diesem Nachtrag darauf antworten.

Meine Rezession ist ehrlich und beschreibt die Tatsache, dass das Schnitzel und das Hähnchen wirklich sehr trocken waren. Das Preis Leistungsverhältnis passt leider auch nicht. Beides steht bereits in einigen bereits bestehenden Rezessionen von anderen Gästen die ihr Restaurant bereits vor und besucht haben. Konstruktive Kritik ist dazu da sich weiterzuentwickeln und etwas zu verbessern.

Eigentlich wollte ich nicht so ausführlich über unser Erlebnis bei ihnen schreibe. Aber ja, Entschuldigung, dass wir bei den heissen Temperaturen keine Jacke dabei hatten.
Normalerweise lassen wir unsere Hunde dann auch am Boden sitzen. Leider war dies bei ihnen im Aussenbereich eigentlich nicht möglich, da der Boden sehr schmutzig war und sich auch Essensreste untere dem Sitzbereich befand. Leider habe ich es zu spät bemerkt und konnte nicht alles rechtzeitig entfernen.

Außerdem haben wir sehr lange auf das Essen gewartet obwohl eigentlich nicht viel los war. In diesen 30 bis 45 Minuten Wartezeit oder bereits schon bei der Bestellung hätten sie uns gleich mitteilen können, dass sie nicht wünschen, dass wir unsere kleinen, weißen nicht haarenden Hunde nicht hinter uns auf den Stuhl setzen dürfen. Außerdem spielt der Ton auch die Musik. Wir werden definitiv nicht mehr zu ihnen kommen.