Bloom | Modern Asian Restaurant & Bar

Ich habe gefragt, ob ich die Udon auch vegetarisch haben kann und es war kein Problem. Die Mitarbeitenden waren super nett und das Essen kam schnell und war wirklich fantastisch. Auch der Ingwa Tee war sehr lecker. Die Edamame sind innovativ und unglaublich lecker. Habe noch nie so gut gewürzte Edamame bekommen. Ich würde jederzeit wiederkommen!

Vor kurzem war ich zum ersten Mal im neuen chinesischen Restaurant Bloom in Norden – und der Besuch hat sich wirklich gelohnt. Schon beim Eintreten fällt auf, wie gemütlich es dort ist. Alles wirkt frisch, geschmackvoll eingerichtet und man fühlt sich sofort willkommen. Die Tische stehen angenehm weit auseinander und die Sitzplätze sind überraschend bequem – man bleibt gerne ein bisschen länger sitzen.

Besonders hervorheben möchte ich das Personal. Selten erlebt man so freundliche und engagierte Mitarbeiter. Man wird mit einem Lächeln begrüßt, und während des gesamten Besuchs hat man das Gefühl, wirklich gut umsorgt zu sein. Aufmerksam, aber nie aufdringlich – eine Mischung, die nicht jedes Restaurant hinbekommt.

Das Essen selbst hat mich dann endgültig überzeugt. Man schmeckt sofort, dass alles wirklich frisch zubereitet wird. Die Nudeln sind hausgemacht und kommen mit einer wunderbaren Konsistenz auf den Tisch – weich, aber nicht matschig, genau richtig. Auch die übrigen Gerichte haben einen klaren, sauberen Geschmack, nicht überwürzt, sondern einfach authentisch und gut.

Für mich ist das Bloom eine echte Bereicherung für Norden. Ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, gut essen kann und freundlich behandelt wird. Ich komme auf jeden Fall wieder.

Essen war köstlich, hübsch angerichtet und wurde schön heiß serviert🍜Ambiente ist drinnen auch mittags sehr gemütlich und persönliche Pluspunkte für die entspannte RnB Playlist im Hintergrund :)

Das Ambiente im Restaurant ist wirklich sehr schön gemacht mit den Grünen Tönen und dem Dunklem Holz.
Das Essen war sehr Gute Fusionsküche 👍🏻

Meine Frau und ich haben das neue Blooms am Neuen Weg mitten in der Norder Einkaufsstraße gestern Abend zum ersten Mal getestet. Und der Trst ist sehr gut ausgefallen: Man betritt ein sehr geschmackvoll und hochwertig eingerichtetes Lokal mit großer Bar im Eingangsbereich. Der Service ist äußerst freundlich und aufmerksam. Der bestellte Wein und das Wasser wurden sehr zügig serviert. Wir haben uns als kleine Vorspeise die vegetarischen Frühlingsrollen geteilt. Sehr lecker mit verschiedenen Saucen.
1. Hauptgericht war die knusprige Entenbrust mit hausgemachten Nudeln, verschiedenen Gemüsen und Soja-Sesam-Dip. Sehr schmackhaft! Meine Frau war sehr zufrieden mit der gegrillten Hühnerbrust mit reichlich Reisnudeln, buntem Asia-Gemüse und knusprig-cremiger Erdnuss-Hoisin-Sauce.
Mit 85 € war das Ganze in der heutigen Zeit nicht zu teuer. Blooms wirbt zurecht damit, seinen Gästen eine moderne, phantasievolle asiatische Küche anzubieten.
Wir werden mit Sicherheit bei nächster Gelegenheit die weiteren Gerichte der Karte ausprobieren!