Anima & Cuore

Gestern waren wir als Familie im Anima & Cuore. Auf das Vertrauensmenü haben wir uns gefreut, da dieses Konzept Abwechslung bietet.
Für die Kinder durften es Putensteak & Pasta sein. Alle waren satt, zufrieden und sind auf ihren Geschmack gekommen 😊
Die Inhaber sind sehr höflich und zuvorkommend. Das Ambiente und die Einrichtung sind wirklich einmalig!
Unser neues Stammlokal haben wir gefunden und kommen gerne und öfter wieder! 🙌🏽

Wir waren kürzlich im Anima & Cuore in der Rugenbarg und sind absolut begeistert! Schon beim Betreten spürt man die herzliche, italienische Atmosphäre – genau das, was der Name verspricht: Seele und Herz.

Die Küche überzeugt auf ganzer Linie: frische Zutaten, authentische Aromen und man merkt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Die Pasta war perfekt al dente, die Saucen wunderbar abgeschmeckt. Auch die Portionsgrößen waren großzügig bemessen.

Ein besonderes Wort muss ich noch zum Espresso verlieren: Wir wurden eingeladen, einen neuen Kaffeelieferanten zu testen – im Nachhinein war das fast ein Fehler, denn der Espresso ist einfach unfassbar gut! Cremig, intensiv im Aroma und mit genau der richtigen Röstung – man merkt sofort, dass hier auf Qualität geachtet wird. Wir haben definitiv einen neuen Lieblings-Espresso gefunden, von dem wir jetzt nicht mehr loskommen.

Der Service war aufmerksam, freundlich und unaufdringlich – man fühlt sich hier wirklich willkommen. Auch die Weinauswahl passte hervorragend zu den Gerichten.

Für alle, die auf der Suche nach gutem italienischem Essen in Norderstedt sind, kann ich das Anima & Cuore nur wärmstens empfehlen – noch ein Geheimtipp, der es verdient hätte, bekannter zu sein. Wir kommen definitiv wieder, schon allein wegen des Espressos!

Wir hatten hier einen richtig schönen Mädelsabend! Die Atmosphäre war total gemütlich und entspannt, perfekt zum langen Zusammensitzen und Genießen. Wir haben alle Fischgerichte bestellt und waren begeistert – super frisch, toll gewürzt und einfach unglaublich lecker. Man merkt, dass hier mit viel Liebe gekocht wird. Auch der Service war herzlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

Richtig gemütlicher kleiner Italiener mit super leckerem Essen. Die Karte ist nicht all zu groß hat aber trotzdem eine richtig gute Auswahl und auch der Mittagstisch hat super Preise. Der Service war top!! Kommen auf jeden Fall wieder :)

Schade, wir waren enttäuscht. Wir hatten uns so sehr auf die Eröffnung und unseren ersten Besuch gefreut. Endlich ein gutes neues Italienisches Restaurant in Norderstedt. Das Ambiente und die neue Einrichtung sind schön und ansprechend - vielleicht das Mobiliar etwas zu eng gestellt... Der Service und die Bedienung ist ok, aber in anderen Lokalen in Hamburg und Norderstedt ist man an mehr Freundlichkeit gewöhnt. Schon das frühere LaFontana war gut und wir waren oft und gern dort zu Gast, aber doch hat immer irgendetwas gefehlt. Die Speisekarte im Anima&Cuore ist ‘übersichtlich’... Wir verstehen den Anspruch nach einer gehobenen Küche und wissen es zu schätzen - aber warum ? Wenn die Gäste nicht vollkommen zufrieden sind und der Umsatz sicher nicht so wie erhofft. Es gibt keine ‘normalen Gerichte’, - die unbedingt auf jede Speisekarte eines guten Italieners gehören - wie Tomatensalat, Caprese, Lasagne, Spaghetti (Bolognese, Carbonara, AglioOlio..), Pizza, Filetto al Pepe… Stattdessen viel Trüffel, Lamm, Steinpilze, Fisch, Scampi usw. Es gibt auch leider keine Tageskarte mit Kreidetafel.. Die Preise sind im oberen Bereich angesiedelt - Wir kommen trotzdem bald wieder..