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Bäckerei Knaack

Bäckerei Knaack

Bäckerei in Norderstedt

★ 3,1 98 Google-Rezensionen

Quickborner Str. 52, 22844 Norderstedt

Öffnungszeiten

Montag07:00–20:00
Dienstag07:00–20:00
Mittwoch07:00–20:00
Donnerstag07:00–20:00
Freitag07:00–21:00
Samstag07:00–21:00
Sonntag08:00–11:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Bäckerei Knaack

3,1 Durchschnitt aus 98 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★40
  • 4 ★10
  • 3 ★3
  • 2 ★6
  • 1 ★39

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 98 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

K. K.★★★★★2022-3-20
Sehr leckere Brötchen und das sogar auch in Bio Qualität!! Wir sind jede Woche wieder neu begeistert von den Brötchen. Sie sind Frisch und knackig. Innen super weich. Die Quark Schoko Brötchen sind auch Nachmittags noch super lecker. 🤤

Die Damen sind unglaublich nett, vorallem zu unserem Kleinkind. Manche Rezessionen kann ich nicht nachvollziehen. Wir hatten bisher nie Probleme mit den Damen und sind total begeistert! Kunde ist König, auch Könige sollten respektvoll sein.

Danke für die besten Brötchen Friedrichgabe !! 🤩 Wir sehen uns Sonntags 🤭
M. L.★★☆☆☆
Schlechtester Service denn ich noch nie so erlebt habe. So eine unfreundliche Dame hintern Tresen unglaublich. Ich habe Brötchen geholt, zeigte auf ein Brötchen was ich haben wollte. Da meckerte die Dame ich solle sagen wie das Brötchen heißt und nicht zeigen! Ich zeigte dann auf das nächste da war ihre Geduld zu Ende….! Und dann wurde sie unangenehm und frech. Sie sollten schon ihr Sortiment kennen. Ich werde dort nie mehr was kaufen!!! Es sei denn das Personal wird geschult oder ausgewechselt!
T.★☆☆☆☆
Dieser Laden sollte gemieden werden:
Die Brötchen sind steinhart.
Die Verkäuferinnen tragen ihre Haare dauerhaft sehr unhygienisch, sodass ich keine Haare in meinen Backwaren haben möchte.
Zudem sind sie super unfreundlich. Wenn der Verkäufer keine ordentliche Kommunikation führen kann und dazu noch abgelenkt ist, weil er lieber der Person am Telefon (über Kopfhörer) antwortet, ist das unprofessionell. Um 13:00 Uhr wollte ich Brötchen kaufen, doch bei einem Bäcker gibt es zu dieser Zeit keine mehr? Sehr fragwürdig.

Auch hygienisch gibt es große Mängel: Wenn man mit der Uniform rauchen geht und sich danach nicht einmal die Hände wäscht, ist das absolut untragbar.
Ich empfehle dringend, diesen Laden zu meiden. Die Pächterin macht von Weitem schon den Eindruck, als hätte sie absolut keine Lust auf ihren Job. Der Mann hingegen ist super freundlich, grüßt immer und verhält sich kundenorientiert. Doch sie lässt ihre schlechte Laune lieber an den Kunden aus.
Ob so der Umsatz steigt, ist sehr fraglich. Von mir und meinen Bekannten wird es keinen Stern und keinen Cent geben.
J. P. B.★☆☆☆☆
Wollte heute am Sonntag um 10:45 nur kurz paar Brötchen holen. Die Öffnungszeit endet um 11:00. Der Verkäufer hat mir versucht zu erklären das um 11:00 die Abrechnung fertig sein muss und er mir deswegen nichts mehr verkaufen kann. Erst als ich massiv darauf bestand, hat er mir die Brötchen gegen Bares verkauft. Ob dass korrekt verbucht wurde, bezweifel ich, ist mir allerdings egal. Was Öffnungszeiten in unserem Land bedeuten muss ich nicht weiter erläutern.

Die Preise sind gnadenlos überteuert und haben nichts mit der Inflation zu tun. Aber solange es noch genug Kunden gibt die das so hinnehmen, wird es wohl so weitergehen... Der Kaffee ☕️ schmeckt furchtbar. Die Preise der belegten Brötchen sind nicht ausgeschildert und als ich darauf hingewiesen habe wurde ich angeraunzt das ich das ja anfragen könnte. Auch Diskussionen darüber das ein Laugenspitz Brötchen in dieser Filiale Laugeneck heißen kann ich mir ersparen.
Ihr habt alles gegeben mich zu vergraulen.
Auf eine standarsierte unpersönliche Antwort, wie man Sie in diesem Forum immer wieder findet, verzichte ich.
P. B.★☆☆☆☆
Zu dem was ich heute erlebt habe, muss ich leider eine Rezension schreiben:
Vor mir an der Theke stand eine ältere Frau, die einen halben Osterzopf bestellt hat. Der Verkäufer schnitt einen Osterzopf durch, verpackte die Hälfte und überreichte diese der Kundin.
Diese öffnete die Verpackung, nahm den halben Osterzopf hinaus, drehte diesen mit ihren Händen, mit denen sie basierend auf den Spuren wohl gestern im Garten gewühlt hat und sagte:"Ich will die andere Hälfte, die sieht besser aus."
Jetzt kommts: Der Verkäufer nimmt den Osterzopf entgegen, packt die "bessere" Hälfte ein und stellt den von der Kundin angefassten wieder in die Auslage.
Liebe Leute, das geht wirklich nicht. Falls jemand heute dort einen erdig schmeckenden Osterzopf gekauft hat, jetzt wisst ihr warum.
Dieses Erlebnis reicht mir, hier werde ich nichts mehr erwerben.

Standort

Adresse
Quickborner Str. 52, 22844 Norderstedt
Plus Code
PXMQ+WG Norderstedt, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Bäckerei Knaack sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 08:00–11:00 (laut Google-Profil).

Ist Bäckerei Knaack barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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