Bäckerei Hartje

Voll hungrig von Google ki hingeleitigt worden. Wollte auf der Autobahn nix essen. 4 Frikadellen und 3 Brötchen, sensationell.
Wie früher im Tante Emma Laden, alles hausgemacht. Hoffentlich gibt's euch noch lange.

Die beste Bäckerei die ich kenne! Das Brot schmeckt so wie früher. Wie ein Brot eben schmecken muss und mit Discounterware in keinster Weise zu vergleichen. Wer noch nie richtiges Brot gegessen hat, sollte sich dort ein Brot kaufen! Einfach der absolute Hammer!

Kleine Auswahl und die Preise sind vergleichsweise hoch. Aber das ist der Größe und der Lage geschuldet, deshalb keinen Stern Abzug.

Dafür wird man immer freundlich bedient. Man kann am Telefon oder im persönlichen Gespräch immer individuelle Wünsche äußern. Und vor allem das Brot ist sehr lecker und soweit ich den Eindruck habe wird hier noch selbst gebacken.

Sehr netter kleiner Tante-Emma Laden. Seelenfutter!!!

Anhand der Kategorie, die ich für diese Google Bewertung ausfüllen soll, ist die Bäckerei Hartje vielleicht nicht richtig eingestuft worden. Ich begreife die Bäckerei Hartje als Ladenlokal mit Handwerksbäckerei und Mini-Supermarkt. Das ist kein gastronomischer Betrieb.
Als derzeit letzter Nahversorgungsladen mit Personal (kein SB-Hofladen oder Automat) in den Northeimer Ortsteilen Höckelheim und Hillerse, sind Inhaberfamilie und Mitarbeiterinnen der Bäckerei Hartje gar nicht hoch genug zu bewerten. Denn sie bieten hier nicht nur Lebensmittel, Artikel, des täglichen Bedarfs, Postservice und handgemachte Backwaren an, sondern das, was mit jeder Schließung von kleinen Geschäften in ländlichen Regionen verloren geht: wichtige soziale und gesellschaftliche Arbeit.
Die Bäckerei Hartje ist ein menschlicher Ort, ein Raum der Begegnung und für die ältere Bevölkerung ein Ort, der bei eingeschränkter Mobilität noch erreichbar ist. Persönliche Gespräche gibt es hier immer gratis dazu. Deswegen gibt es von mir unabhängig von "Essen, Service und Ambiente" in jedem Fall die höchste Sternenzahl und ein großes Dankeschön für's Durchhalten und dem Trotzen aller widriger Umstände, die es in den letzen Jahren reichlich gab.