Bäckerei Böhmer

Eine Bäckerei in der noch selbst gebacken und nicht nur aufgebacken wird. Es schmeckt alles wie man es sich vorstellt, egal ob süß oder herzhaft. Die Weckla kann man auch nach ein bis zwei Tagen noch essen und die Preise sind absolut fair. Ein wahrer Schatz zwischen vielen Filialen größerer Ketten.

Der Bäcker meiner Kindheit, ich kannte noch die Eltern des Besitzers! Ich weiß jetzt gar nicht wie lange diese Bäckerei schon besteht, jedenfalls hat 1990! der Sohn übernommen. Ich und meine Familie kaufen immer noch - eigentlich täglich - dort ein. Ein kleiner schnuckeliger Bäcker mit manchmal außergewöhnlichen Kuchenkreationen, somit keine Massenware. Die Kuchenstücke fallen IMMER sehr groß aus, nicht wie in den Bäckereiketten die schmalen Stücke. Die Kuchen sind nicht übertrieben süß, was ich für sehr gut halte. Die Brote, einfach ein Traum, vor allem das Kümmel- oder Gewürzbrot. Es wird eben in der eigenen Backstube gebacken! Die Preise sind zwar etwas gestiegen, aber im Gegensatz zu den ganzen anderen Bäckereien, immer noch sehr günstig und alleine schon vom Geschmack her Welten besser! Eben alte Handwerkskunst! Süße und herzhafte Teilchen, ab ca. 11h gibt es Leberkäse. Belegte Brötchen gibt es sowieso. Wenn keine belegten Brötchen mehr da sind, wird auch gerne extra eins belegt!

Aber ACHTUNG, man kann sich nicht an die Öffnungszeiten orientieren. KEINE Kartenzahlung, nur Bares ist Wahres!
1. kann man schon vor Öffnung des Ladens kaufen was schon fertig ist - Fensterverkauf!
2. ist der Laden sehr oft schon um 15h geschlossen, weil einfach ALLES abverkauft wurde!
Es kann schon manchmal passieren, vor allem Samstag früh, dass man auf der Treppe vor der kleinen Bäckerei sich in die Warteschlange stellen muss! NIMMT MAN GERNE IN KAUF!

Lieber so, als wenn etwas weggeschmissen wird. Die Stammkunden - und das sind sehr viele - haben sich schon daran gewöhnt. Es werden auch Bestellungen aufgenommen, die dann schon fertig verpackt auf die Abholung warten. Am Besten man hinterlässt die Telefonnummer, im Falle Abholung erst um ca 17.30 h wäre und der Laden wäre schon geschlossen, weil alles andere abverkauft wurde.
Das ganze Team ist immer sehr freundlich!

Ich war heute das erste Mal in der Bäckerei, weil ich sie mal ausprobieren wollte und musste sofort eine Bewertung schreiben. Ich bin sowas von begeistert!!!! Ich habe für ein Laib Schweizer Brot (exakt 500g) nur 2 Euro bezahlt! Das Brot ist riesig!!! Ich hab mich den ganzen Nachhauseweg darüber gefreut und hab es kaum erwarten können es anzuschneiden und zu probieren. Ich muss dazu sagen, dass ich seit über 15 Jahren selbst Brot backe (mit Sauerteig, langer Teigführung usw), daher habe ich schon gewisse Ansprüche. Aus immer wieder einkehrender Enttäuschung habe ich aufgehört in Bäckerein zu kaufen. Vor allem weil es hier in der Nähe nur Ketten gibt, die nicht mehr traditionell backen, aber ganz schön viel Geld verlangen. Lange Rede, kurzer Sinn: diese Bäckerei hat mich absolut begeistert. Ich werde wiederkommen, sobald das Brot aufgegessen ist!!!!

Ich habe die Bäckerei Böhmer über Google Maps entdeckt, mir die Bewertungen durchgelesen und bin dann kurzerhand hingefahren – und es hat sich absolut gelohnt!

Die Brote sind total frisch und wunderbar fluffig. Man merkt sofort die echte Handwerkskunst. Trotz des kleinen Ladens ist die Auswahl überraschend groß. Außerdem hat die Bäckerei einen tollen „Tante-Emma“-Vibe, was das Ganze sehr gemütlich und authentisch macht.

Die Location ist wirklich schön und man spürt, dass hier mit viel Liebe gebacken wird. Besonders cool: Ich hatte sogar das Glück, ein frisch gebackenes, noch duftendes Brot zu bekommen – einfach herrlich!

Ich habe Berliner (1,40 €), ein Schweizer Brot (2 €), Kürbiskernbrot und Brezeln probiert – alles war richtig lecker.

Ich komme auf jeden Fall gerne öfter wieder. Danke an Google Maps fürs Finden dieses kleinen Schatzes!

Tolle kleine Bäckerei mit sehr sehr leckeren Kuchen, Brotsorten usw. Ein klassischer Familienbetrieb. Es macht Freude, dort als Kunde einzukaufen. Man erfährt eine sehr angenehme Wertschätzung.