Das Steichele, Hotel | Restaurant | Weinstube

Ich hatte bei meinem Nürnberg Aufenthalt zwar nur eine Übernachtung, aber mich sehr wohl gefühlt. Besonderer Dank an den sehr netten Mitarbeiter an der Rezeption. Bekam nach der Ankunft gute Tipps für meine Nachmittagsrunde in der Stadt und zum schönen Raum fürs Frühstück. Welches übrigens sehr gute Vielfalt bot. Mein Zimmer in dem 'roten Design' war gemütlich und ruhig. Die Lage ist auch gut. Bei einem nächsten Besuch kann ich mit sehr gut vorstellen, hier wieder zu übernachten.

Wir waren im Biergarten erstmalig zum Essen im Steichele - inspiriert durch die "fine-dine"-Aktion.
Die Location ist für Innenstadt sehr ruhig und angenehm.
Der Service war aufmerksam und sehr freundlich.
Die Speisen waren bodenständig und gut - aber nicht herausragend.
Das Wiener Schnitzel ausgezeichnet, die Rehmedaillons aber zu fest und trocken - insgesamt gut, aber nicht erste Klasse.
Vielleicht haben wir aufgrund des Rufs, der Rezensionen und dem fine-dine zuviel erwartet.
Insgesamt aber gut und empfehlenswert., was wohl die vielen Stammgäste bestätigen.

Nachtrag: Lieber Herr Steichele,
vielen Dank für Ihre nette Rückmeldung! 😊 Tatsächlich kann ich Ihnen gerne sagen, wo der eine fehlende Stern geblieben ist.
Vorweg: Ich war nicht als Hotelgast bei Ihnen, sondern mit einer Gruppe zum Essen. Das Hotel selbst kann ich deshalb gar nicht beurteilen. Die Wirtschaft und das Ambiente haben mir dagegen sehr gut gefallen – typisch fränkisch, gemütlich und gleichzeitig durchaus gehoben.
Der einzige Punkt, der für mich nicht ganz gepasst hat, war die vegane Variante unseres vorab vereinbarten Menüs. Diese war ein fränkisches rotes Curry, das wir als einzige vegetarische bzw. vegane Alternative hatten. Einige von uns empfanden es allerdings als so scharf, dass sie es nicht ganz essen konnten.
Mir ist durchaus bewusst, dass man bei einem roten Curry mit einer gewissen Schärfe rechnen kann. Bei einem Gruppenmenü, bei dem dies die einzige pflanzliche Alternative zu Fisch und Fleisch ist, hätte ich mir allerdings eine etwas weniger spezielle bzw. für möglichst viele passende Variante gewünscht – oder zumindest einen Hinweis auf die Schärfe.
Das ist wirklich der einzige Grund für die vier Sterne. Ansonsten haben wir uns bei Ihnen sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder. 😊
Herzliche Grüße
Silke H.

Sehr angenehm, gutes Personal und guter Service.
Angehmes Badezimmer, alle Sachen funktionieren.
Ich bin sehr zufrieden, habe nur nicht verstanden, warum der Service bei extremer Wärme die Vorhänge aufgemacht hat, die ich extra geschlossen hatte, um mich/das Zimmer vor der Sonne zu schützen.

Parkmöglichkeiten für Autos bis zwei Meter Höhe.

Praktisches und sauberes Hotel.|War kurzfristig dort weil die DB etliche Züge nach München gestrichen hat (Danke, liebe Bahn!).|Die Lage am Rand der Altstadt und nicht weit vom Hbf ist gut.|Das Frühstück ist sehr gut.|Einzig die Rolladen an den Fenstern sollten unbedingt in Stand gesetzt werden.