Liu’s Chong Qing Hotpot Restaurant

Sehr hochwertiger Hot Pot mit extrem gutem Geschmack. Die Zutaten waren frisch, die Brühen intensiv und sauber abgestimmt. Preis-Leistung passt absolut – für die Qualität mehr als fair.
Das Ambiente ist modern und angenehm, egal ob man zu zweit kommt oder mit einer großen Gruppe. Viel Platz, kein Gedränge, man fühlt sich nicht abgefertigt.
Insgesamt ein Laden, den man wirklich empfehlen kann, wenn man guten Hot Pot ohne Abzocke und mit schöner Atmosphäre sucht.

Tolles Erlebnis und sehr authentisch.
Die Brühen waren so lecker und geschmackvoll.
Wir hatten zu 7. das Angebotspaket für insgesamt 198€, also wirklich top. Hühnerbrühe und Mala sind sehr zu empfehlen, aber am besten nur mit leichter Schärfe beim nächsten Mal 🔥
Die Männer haben etwas das Helle und dessen Preis kritisiert, die Weinschorle war aber lecker 😋

Die Idee großartig, Portionen sind groß, was allerdings nicht deklariert ist in der Karte, dies sollte man machen. Wir waren zu zweit und es war einfach von allem zu viel. Wenn in der Karte z.B. Gemüse-Mix steht kann man sich nix drunter vorstellen was die Größe angeht, das gleiche gilt für den Fleisch-Mix. Es sollte auch drin stehen, um welches Fleisch es sich handelt.
Ansonsten sehr sauber und Top Qualität
Was negativ ist, uns wurde z.B. nix erklärt wie es richtig funktioniert. Wir haben es heute zum zweiten Mal gemacht, deswegen kannten wir das System bereits. Es wäre aber schön gewesen, wenn uns wenigstens die Größen erklärt worden wären.

Sehr gutes Hotpot Restaurant. Große Auswahl an Zutaten. Der Service ist relativ freundlich. Es wird regelmäßig Wasser zur Suppe gegeben.
Man kann sich seine Soße selbst zusammenmixen und hat hier auch eine große Auswahl.
Das Restaurant selbst ist sehr groß und gut eingerichtet.

Ein kompletter Reinfall. Die Qualität ist inzwischen auf einem absoluten Tiefpunkt. Offenbar hat der Besitzer gewechselt – anders lässt sich dieser drastische Qualitätsverlust kaum erklären.

Die sogenannte Tomatensuppe bestand praktisch nur aus einer geschmacklosen Suppenbasis. Von frischen Tomaten war nichts zu sehen oder zu schmecken. Das Fleisch wirkte nicht frisch, und die große Menge an Öl vermittelte den Eindruck, dass damit der unangenehme Geruch überdeckt werden sollte.

Uns ist der Appetit komplett vergangen. Wir hatten weder Lust weiterzuessen noch Fotos zu machen. Wir haben bezahlt und das Restaurant sofort verlassen.

Wer guten Hotpot essen möchte, sollte sich die Fahrt nach München oder Frankfurt nicht sparen. Die Hotpot-Restaurants dort bieten eine deutlich bessere Qualität, frische Zutaten und ein stimmiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Nach dieser Erfahrung würde ich jederzeit den längeren Weg in Kauf nehmen.

Für uns war das definitiv der letzte Besuch. Dieses Restaurant können wir leider überhaupt nicht empfehlen.