La buona Forketta

Wir waren von dem Pizzateig sehr begeistert, herzhaft und knackiger Rand dazu. Das Bruchetta war gut belegt und mit ausreichend Käse in der Mitte vom Teller versehen. Leider habe ich kein Bild dieser Köstlichkeit gemacht. Wir waren sehr zufrieden mit allem (preislich und Bedienung). Wir würden wiederkommen, sind jedoch als Urlauber hier.

Die beste Restaurant, was ich aber gefunden in die Nähe Hast du noch nie so eine gute Salat und Nudeln gegessen und dein Leben? Wenn ich konnte gehe 10 Zentsterne.

Wir waren bei diesem Italiener essen und es war richtig lecker! 🇮🇹 Die Vorspeise war super, und auch die Pizza war richtig gut – frisch, knusprig und mit viel Geschmack. Das Restaurant ist schön eingerichtet und hat eine gemütliche Atmosphäre. Der Service war sehr freundlich, und sogar der Koch kam kurz raus und war total nett. Man merkt, dass hier mit Herz gekocht wird. Auf jeden Fall zu empfehlen – wir kommen gerne wieder! 🍕🍷✨

Einen Besuch wert! Der Service war außergewöhnlich freundlich, zuvorkommend und dennoch nicht aufdringlich - Off-carte Wünsche werden je nach Möglichkeit erfüllt - beispielsweise wurde ein Whiskey Sour versucht - an das Original kam man leider nicht ganz ran.

Die Einrichtung wirkt unspektakulär, aber gepflegt. Im Hintergrund spielt Musik verschiedenster Genres wie ein Best-Of-Radio sie wählen würde, die ein eher locker-modernes Ambiente als ein traditionelles vermittelt. Das passt nicht ganz zu der rustikalen Einrichtung.

Das Brot ist exzellent, die Vorspeise mit karamellisierten Zwiebeln und Pistazien kannte ich so noch nicht und würde sie wieder bestellen. Feige oder Honig hätten das Geschmacksprofil weiter bereichert.

Für eine echte Carbonara hätte der Pecorino-Käse in der Zubereitung gefehlt, sodass ich diese nicht bestellte.

Insgesamt stelle ich fest, dass die Küche trotz unterdurchschnittlicher Palette an Zutaten wirklich das Beste draus macht und man sich zu menschlichen Preisen auf gutes Essen und einen (großen) Abschiedsschnaps aufs Haus freuen kann. Besuchen würde ich das Restaurant erneut.

Vor ein paar Tagen war ich mit meiner Frau essen, leider lies der Service sehr zu wünschen übrig. Nach Bestellung von Essen und Getränke mussten wir fast 45 Minuten auf die Getränke warten. Andere Tische, die nach uns kamen, wurden vor uns bedient. Aber das Highlight war ein Gast am Nebentisch, der sich über die Qualität des Essens beschwerte und vor allen Gästen als Lügner hingestellt wurde. Einem anderen Tisch erging es gleich wie uns, lange Wartezeiten. Ein weiterer Tisch bekam sein Essen nicht zusammen.
Alles in Allem eine sehr unprofessionelle Art mit Gästen umzugehen