Steffis Ideenhof | Wildspezialitäten, Backwaren & Catering

Mein Arbeitskollege Simon hat mich zu meinem Glück an diesen Stand auf dem Mainzer Wochenmarkt gebracht.
Wildschweinfleischkäse 🥰 einfach nur ein Traum.
Heute haben wir den Mohnkuchen probiert, sowie den Rhabarber Kuchen- legendär, einer der besten Mohnkuchen die ich seit Jahren hatte.
Ihr habt einen neuen Fan

Super leckere selbst gebackene Kuchen , Torten auch das Brot echt Klasse.
Gebacken wird mit Dinkelmehl.

Dazu bietet Sie noch selbst gemachte Plätzchen oder auch die Marmelade an.

Auch 100% Wildprodukte aus eigener Herstellung

Auch ein schönes Catering ist möglich

Sehr sympathische Inhaber und super leckeres, frisches Wildfleisch. Freut mich sehr, dass es dieses Geschäft gibt. Leider stimmen die angegebenen Öffnungszeiten nicht und das Geschäft ist teilweise ohne Mitteilung geschlossen. Ich bin bereits 2x umsonst dorthin gefahren und es war geschlossen, obwohl laut Öffnungszeiten geöffnet war.

Mehr Knochen als Fleisch!
Wir haben bei diesem Laden auf dem Mainzer Wochenmarkt Wild Fleisch gekauft und wurden für ein Knochenstück sehr hoch abgerechnet. Uns wurde versichert, dass wir nach herausschneiden der Knochen noch ca 1,3kg Gewicht Fleisch zum Essen haben würden. Was sich nach zubereiten des Fleisches und wegschneiden von Knochen jedoch herausgestellt hat ist heranzukommen an eine bodenlose Frechheit! Wir hoffen nicht, dass die angegebenen 1,9kg mit Wasser gespritzt waren, weil wir am Ende nicht einmal mehr als 950 Gramm übrig hatten. Wir haben schon öfter hier eingekauft und waren eigentlich zufrieden..
Wir sind darüber aber sehr enttäuscht von diesem Fleischhof und der schlechten Verkäuferin!

Wir haben uns sehr auf die Donauwelle gefreut, doch leider konnte man sie unseren Gästen nicht vorsetzen, der Boden viel zu dünn, die Kirschen ungleich verteilt, sodass man nur Kirschen an vielen Stellen hatte und keinen Kuchen mehr. Die Krönung war die sehr dicke fettige undefinierbare Creme. Es wurden keine guten Zutaten verwendet. Und das ganze für eine Abzocke von 50€. Vielleicht lag es daran, dass die Chefin nicht da war.