Schnitzer GmbH & Co. KG

Habe mich testweise ca. 3 Wochen von glutenfreien Schnitzer-Prdukten, im Austausch zu normalen Weizenproduktej ernährt. Low Fodmaps und glutenfrei war ausschlaggebend.... Bzw. dass ich zum ersten Mal in meinem Leben auf Produkte aus Hochleistungsweizen verzichte.
Die Produkte sind überwiegend auf Reis-Basis und mit "resistenter Stärke", auf Grund der langen "Auskühlzeit"...Dazu einigermaßen ballastoffreich...

Ich weiß schon, dass man glutenfrei über einen längeren Zeitraum durchziehen muss... nichts desto trotz, wollte ich ausprobieren, ob es praktikabel ist.
Kurz gefasst: es ist ohne gravierende Einschränkungen möglich.

Ein paar Kritikpunkte: Die Baguettini und Panini sind nicht 1:1 mit Weizenprodukten zu vergleichen. Wer das glaubt, liegt falsch. Das Aufbacken benötigt außerdem etwas mehr Energie als vorgesehen, um eine gute Krustenbildung zu haben. Das gleiche gilt für die "Toasties high protein" sie brauchen im Toaster deutlich länger als klassisches Toastbrot, dass durch Zucker bräunt. Das Gleiche für das "Bio Brot Classic"...
Aber alles gut! Man muss es nur wissen...
Sensationell ist das "Bread Less" glutenfrei Brot. Das ist besser als alles was man so an Weizenprodukten kennt. Nie wieder Pumperdings!

DHL Versand ist unschlagbar... Die Ware wurde problemlos an meine Packstation weiter geleitet und war früher da als versprochen.

Nervig ist nur die SHOP App von Shopify. Hätte gerne ein Produkte nachbestellt und andere ausprobiert. Muss mich nun aber umständlich, über E-Mail durch meine bisherige Bestellung suchen. Würde mir das nachbestellen einfacher wünschen. Nun beginne ich irgendwie von vorne.. :/

Auch wenn es nicht 1:1 mit Weizenprodukten vergleichbar ist: Geschmeckt hat alles . Deshalb 5 Sterne!

Und, auch wenn ich nach 3 Wochen nicht wirklich einen Effekt in Bezug "glutenfrei" abschätzen kann, hatte die Ernährung mit Schnitzer Produkten eine erfreuliche Wirkung auf meine Verdauung. Ich behalte die detaillierte Freude an diesem Ort aber dezent und gerne für mich und still (wie es der Ort ja auch gemeinhin ausweist).... ;-)

Ich benutze eine Getreidemühle von Schnitzer auf meiner Kenwood Chef Küchenmaschine, da ich mein Korn zum Brotbacken selbst mahle. Mit der Mühle bin ich sehr zufrieden, sie ist hochwertig verarbeitet und funktioniert sehr gut.

Vor kurzem hatte ich Kontakt zum Schnitzer Kundensupport, welcher mein Anliegen mit der Mühle umgehend bearbeitet und zu meiner vollen Zufriedenheit abgewickelt hat.

Aufgrund der positiven Erfahrung mit der Firma und dem tollen Produkt, würde ich mir erneut eine Mühle von Schnitzer kaufen und kann eine Kaufempfehlung aussprechen. Vielen Dank!

Alle von mir bestellten Produkte waren von gleichbleibend guter Qualität. Die Lieferungen erfolgten bislang prompt und zuverlässig. Wenn ein Produkt als vorübergehend nicht lieferbar angezeigt wurde konnte mir stets über den Kundenservice geholfen werden

Schon seit Jahren bestellen wir Produkte bei Schnitzer und sind sehr zufrieden. Die Bestellung klappt immer sehr zügig, Anfragen werden stets sehr freundlich beantwortet. Die glutenfreien Brote, Kuchen....sind qualitativ hochwertig, schmecken der ganzen Familie. Wir können Schnitzer absolut empfehlen.

Ich kann mich nicht beklagen. Von der Ankunft bis zur Abfahrt lief alles. Ich hatte keine Wartezeit. Sehr nettes Personal, egal ob bei der Pforte oder im Lager. Ich komme gerne wieder zum beladen.