Braun Mühle Dörnthal - Gunter Braun

Uriges Restaurant in einer alten Wassermühle. Es gibt hier original erzgebirgisches Essen und selbst gebrautes Bier. Eine Spezialität, die man probieren sollte ist der Buttermilchgetzen, frisch im Pizzaofen zubereitet. Kann ich sehr empfehlen, aber lieber erst nach den Öffnungszeiten gucken, hat nicht ständig geöffnet.

Wir waren heute auf Empfehlung mehrerer Freunde hier und waren mehr, als begeistert!

Das war einer der angenehmsten Gaststättenbesuchen, die wir je hatten!

Angefangen von der sehr herzlichen Begrüßung, über die Freundlichkeit der Bedienung, bis hin zum wahnsinnig leckerem Essen, man könnte es als perfekt bezeichnen!

Um das noch einmal ausführlicher zu beschreiben.
Das Ambiente ist sowohl einladend, als auch rustikal, gemütlich und interessant!

Die beiden Bedienungen waren zuvorkommend, freundlich und auch lustig! Ebenso hatten sie immer im Blick, wenn ein Teller oder ein Glas leer war.

Dann das Essen, wow! Die Vorspeisen waren schon wahnsinnig lecker, selbst gemachtes Brot, Speckfett, eingelegter Schafskäse... super lecker!

Und die Hauptspeise — auch alles selbst gemacht — Schnitzelchen mit Leinöl-Bratkartoffeln und Rahm-Champignons der Wahnsinn!

Das selbst gebraute Bier ebenso sehr sehr lecker.

Preis-Leistung auch super!

Lange Rede, kurzer Sinn — wir haben schon für‘s nächste Mal einen Tisch reserviert und freuen uns!

Einfach absolut empfehlenswert!

Eine urig eingerichtete Gaststätte einer ehemaligen Wasserradmühle mit typischen Gerichten, die man in der Gegend fast nur noch von Oma kennt. (Beispiel: Leinölklitscher oder Buttermilchgetzen) Es gibt aber auch leckere andere Gerichte und selbst gebautes Bier. Das Personal ist super freundlich, schnell und auch auf Wünsche wird schnell reagiert. Eine Reservierung wird empfohlen und die Öffnungszeiten unbedingt vorher erkunden, da durch Corona diese wunderschöne Gaststätte auch betroffen war und nicht jeden Tag offen ist. Also wir können diese traditionelle Mühle nur empfehlen.

Wir haben heute dieses Wasserrad besichtigt. Es handelt sich um ein techn. Denkmal welches voll funktionsfähig und sehr gepflegt ist. Man muss es selber gesehen haben, wie so ein Rad mit Wasserkraft angetrieben wird. Der Service und das Essen waren perfekt.

Wunderbare Lokalität im Erzgebirgsstil rustikal und sehr wohlschmeckende vor allem die Buttermilch Götzen ein Traum.