Bäckerei Arno Hoch

Eine wunderbare Bäckerei, wie man sie sich nur wünschen kann. Vielfältige Backwaren in ausgezeichneter Qualität. Chapeau.

Ein Hoch auf die Bäckerei Hoch! Habe weltklasse Zwetschgenschnitte gegessen.
Die war so saftig und gut, dass ich gleich eine 2. bestellt habe.

Update 23.4.2020; Erdbeerschnitte, lecker und ideal, um die Zeit bis es wieder Zwetschgenschnitten gibt zu überbrücken.

Update 17.10.2022; Zwetschgenschnitten immer noch so gut und saftig. Ein echter Genuss!

Beste Bäckerei im Renchtal, absolut zu empfehlen.
Hier ist noch Kreativität und Handarbeit angesagt.

Wir haben in der kleinen Ortsbäckerei ein bisschen Proviant bei der Durchfahrt besorgt. Sehr gute Butterbrezel und süße Teilchen und ein netter Service. Was will man mehr. Danke schön.

Kleine, familiengeführte, traditionelle Bäckerei, was eigentlich unterstützenswert ist.
Das meiste wird noch überwiegend von Hand zubereitet, einige wenige Produkte sind vom Großhandel zugekauft. Das ist legitim, da die Kundschaft wohl gerne etwas "mehr Auswahl" hat.
Ein paar Kuchen, wie z.B. der Nusszopf sind sehr zu empfehlen, auch Brote, die selbstgemachten Brötchen, Laugengebäck und die Neujahrsbrezel sind gut.

Allerdings sind die Qualität und Frische zeitweise inkonsestent. An manchen Tagen, oft unterhalb der Woche, habe ich schon Brote und Brötchen bekommen, die einfach früh morgens schon altbacken geschmeckt haben. Ich weiß nicht, ob diese noch vom Vortag "übrig" waren? Egal ob man diese in der Tüte oder im Brotkasten lagert, spätestens zur Mittagszeit sind diese dann richtig hart oder gummiartig weich, sodass diese nicht mehr verzehrfähig sind. Auch Brezeln sind manchmal schon nach wenigen Stunden so hart, dass man nicht mehr rein beißen möchte. Man ärgert sich, da die Waren, einem Handwerksbetrieb entsprechend relativ teuer sind.
Alles in allem eine anständige Bäckerei, sofern man nicht gerade an einem der "weniger guten Tage" dort hin geht.