Margaux Bar & Restaurant

Jeder Besuch im Margaux ist eine Reise wert. Der Service ist über alle Maße herzlich - man fühlt sich uneingeschränkt willkommen. Dazu überzeugt das fachkundige Personal mit einer positiven Aufmerksamkeit, die immer seltener wird. Weder aufdringlich, noch störend wird einem jeder Wunsch erfüllt. Besonders hervorzuheben ist die Weinkarte, in der jeder Geldbeutel und jeder Geschmack fündig wird. Sollte es mal kein Wein sein, dann bietet das Margaux auch diverse Cocktails, hausgemachte Limonaden, einen eigenen Eistee oder auch ein gekühltes Bier.
Aber nicht nur das herzliche Servicepersonal unter der Leitung von Evangelos Leontarakis ist positiv zu erwähnen. Die Küche in Person von Frederic Rumpenhorst holt einen ab in kulinarische Hochgenüsse. Auf den Punkt gekocht spielt jedes Gericht mit der Zunge mal Tango, mal Walzer, aber auch gelegentlich Punkrock. Dabei wird der Gaumen aber nicht überfordert oder belästigt, sondern in der Abstimmung der Zutaten und Texturen verführt. Rundum Kulinarik auf höchstem Niveau. Vielen Dank, dass wir eure Gäste sein durften und dürfen und wünschen jedem Menschen mit kulinarischem Verstand, dass er in den Genuss dieser gastronomischen Höchstleistung kommt. Viel Freude beim Genuss!

Das Margaux am Markt in Osnabrück ist eine Oase des guten Geschmacks und der liebevollen Gastfreundschaft.

Wir durften gestern eine umfassende Reise durch die faszinierende kulinarische Landschaft des kreativen und innovativen Küchenchefs unternehmen.

Eine spannende und passende Weinbegleitung wurde uns dabei von dem äußerst kompetenten und freundlichen Service empfohlen.

Ein rundum gelungener Abend - vielen Dank dafür noch einmal an das Team im „Margaux“!

Wir waren gestern dort, es war ein sehr schöner Abend! Tolles Essen (wir haben so ziemlich alles probiert), sehr guter Wein und unheimlich netter Service.

Ich war das erste Mal im Margaux und schwärme noch heute von den Blütenstängeln mit Yuzu-Hollandaise, dem Burrata und dem Affogato! Das Essen war jeden Cent wert und das Personal um Fredi, Allan und Vango hat uns wunderbar umsorgt! Merci infiniment et à la prochaine! :-)

War wiedermal ein super netter Abend hier! Leckerer Wein und top Service. Hervorheben muss ich den mehr als guten Service. Der Mann der uns bediente hieß Allan und hat ein wirklich super Job gemacht. Jedesmal wieder gerne!