sam urban baker - Fischerhude

Freundliches und sehr nettes Personal. Lecker Frühstück und bester Kaffee sind immer zu bekommen. Immer wieder gerne, weiter so.

Sehr kompetentes und absolut freundliches Personal. Auf Nachfragen zu Inhaltsstoffen wurde sehr gut geantwortet, die Frage nach Hafermilch wurde positiv beantwortet und der Kaffee und das frisch nach Wunsch belegte Brötchen waren sehr lecker. Gerne wieder!

Nettes Personal und leckeres Franzbrötchen, Parkplätze sind ausreichend vorhanden

Dieser Sam Urban Baker ist bis jetzt der beste den ich je besucht habe. Super freundliches Personal schöne ambiente und sehr sehr ruhig und angenehm gewesen. Kann es wirklich jedem empfehlen hier her zufahren. Alles schön frisch und lecker.

So, also: man weiß ja schon bevor man den Laden betritt, dass die angebotenen Produkte nicht wirklich günstig sind. Über die Ausstattung lässt sich streiten, da die Geschmäcker ja verschieden sind, aber optisch ist es soweit okay.
Wir waren jetzt innerhalb eines Monats ein paar mal vor Ort. Beim ersten Mal war es so brechend voll, dass man sich erstmal anstellen musste. Naja, okay. Aber DAS, was wir dann im Team/Service untereinander für eine Atmosphäre, was für einen Ton und was für eine Mundart wir feststellen musste, hat uns schon geschockt. Aber man denkt ja erstmal an das Gute im Menschen und haben es auf die lange Schlange und den damit einhergehenden Stress "geschoben". Jetzt sind wir aber mehrmals dort vor Ort gewesen und mussten feststellen, dass die Stimmung da jedes Mal so gereizt und genervt ist. Keine gute Stimmung im "Team" - eigentlich überhaupt kein Team feststellbar. Vereinzelt jüngere wirken eher unmotiviert und lustlos und die Älteren überfordert und genervt.
Da scheint irgendwas im Team oder im Konzept nicht zu stimmen.
Wir wollen die Damen in Zukunft nicht weiter stressen und werden uns daher anderweitig versorgen. Schade eigentlich