Bäckerei Markus Mertens

Der Koch und sein Team in der Küche verstehen ihr Handwerk.
Man kann mit keinem Gericht etwas falsch machen, weil einfach alles schmeckt.
Gerne wieder.

Ich gehe seit Jahren jedes Jahr zu meinem Geburtstag da frühstücken. Bestimmt schon seit 10 Jahren ! Und auch dieses jahr :D einfach immer lecker und total toll und die Mitarbeiter einfach klasse ! Meine Baby Party habe ich auch da gefeiert und schön gefrühstückt :)

Ein tolles Café mit einer sehr großen Kuchen und Tortenauswahl. Außerdem gibt es auch eine leckere Mittagskarte mit herzhaften Gerichten. Wir treffen uns dort gerne mit einer größeren Frauengruppe.

Wir sind eigentlich immer gern hier zum Frühstücken gewesen.
Allerdings wurden wir bei unserem letzten Besuch vom Gegenteil überzeugt.
Der Herr der uns bedient hat war augenscheinlich sehr mit seinem Job überfordert.
Sehr hektisch und auch nicht wirklich freundlich.
Dazu wurde noch ein Frühstück von unserer Bestellung ,ganz vergessen und wir waren nur 6 Personen, da alles Kreuz und quer auf einen Zettel geschrieben wurde.
Es hätte ja auch auffallen müssen das jemand ganz ohne sein Frühstück am Tisch saß, aber es wurd ja noch nicht mals gefragt ob alles da ist oder ein Guten Appetit gewünscht.
Eine andere Servicekraft hat später nochmal Getränke aufgenommen obwohl er es sogar wiederholt hatte, kam die Bestellung falsch an.
Auf freundliches nachfragen unsererseits das heute einiges schief läuft, haben wir von der Servicekraft nur eine blöde Antwort bekommen das sie vielleicht dumm sind. Schnell wollte er noch die Kurve bekommen und meinte sie sind ja auch nur Menschen.
Klar können Fehler passieren aber so drauf zu reagieren geht einfach gar nicht.
Dann sollte man sich überlegen ob die Gastronomie die richtige Berufswahl ist. Aufmerksamkeit und Freundlichkeit sind das A und 0.

Leider ist es mir nicht Möglich, die Qualität der Produkte zu bewerten, da schon der Versuch scheiterte, etwas zu bestellen.
Wer eine Hochzeitstorte bestellen will, sollte es dort NICHT versuchen. Der Konditormeister ist absolut unfreundlich- vermittelt sofort das Gefühl, als würden Bestellungen nur nervig sein.
Bei dem Vesuch, sich über die einzelnen Geschmacksrichtungen der unterschiedlichen Torten zu informieren, wurde man sofort auf unfreundlichste Art und Weise mit dem Hinweis abgefertigt, daß es nur das gibt, was auch im Geschäft zum Kauf als Torte angeboten wird und wie man auf die Ideee kommen könnte, etwas anderes in einer anderen Geschmacksrichtung zu bekommen; schließlich müsste man dafür ja extra einkaufen....
1. wenn man etwas nicht kann oder möchte, dann sollte man dieses Kunden freundlich und nett mitteilen- dafür habe ich Verständnis
2. wenn ein Konditormeister nicht weiß, das man eine gewünschte Geschmacksrichtung einer gewünschten Torte mit Komponenten von bereits angeboten Torten kombinieren kann, dann sollte man ernstlich seine Handwerkskunst in Frage stellen.

Ich kann diesen Betrieb leider nicht im Bereich des Konditorenhandwerks empfehlen, wenn ein Meister nicht mal in der Lage ist, einfachste Geschmacksrichtungen von drei unterschiedlichen Torten herzustellen und potenzielle Interessenten von Hochzeitstorten dringends davon abraten ein Gespräch mit dem dortigen Konditormeister zu führen- die in Person geworde UNFREUNDLICHKEIT !!!!