Die Akelei Paderborn Restaurant

Eine wunderschöne Erfahrung bei Die Akelei in Paderborn!

Was für ein schöner Ort! Schon bei der Ankunft spürt man die warme und einladende Atmosphäre. Alles ist liebevoll gestaltet, das Ambiente ist charmant und die Liebe zum Detail fällt sofort auf.

Die gesamte Erfahrung war einfach wunderbar – von der schönen Atmosphäre bis hin zum freundlichen und aufmerksamen Service. Man fühlt sich sofort wohl und herzlich willkommen. Es ist genau so ein Ort, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt und bei dem man gerne wiederkommt.

Wer in Paderborn einen besonderen Ort mit einer tollen Atmosphäre und echter Gastfreundschaft sucht, sollte

Die Akelei unbedingt besuchen! 🌸✨

Absolut empfehlenswert! ❤️

Meine Frau und ich haben einen wunderschönen Abend in der Akelei verbracht. Zunächst saßen wir auf der Terrasse und haben bei herrlichem Wetter den traumhaften Ausblick auf das Paderquellgebiet genossen – einfach idyllisch. Besonders empfehlen können wir den Pimm’s, den man dort unbedingt einmal probieren sollte.

Anschließend wurden wir zu unserem Tisch begleitet. Das Restaurant überzeugt mit einem modernen, eleganten und stilvollen Ambiente, in dem man sich vom ersten Moment an wohlfühlt. Dazu kommt eine hervorragende Weinauswahl, die den Abend perfekt abrundet.

Kulinarisch wurden wir auf höchstem Niveau verwöhnt: Als Vorspeisen hatten wir die Zucchini-Tomatencreme sowie Tomate mit Burrata. Danach folgten ein perfekt zubereitetes Rindersteak und ein hervorragend gegarter Kabeljau. Den krönenden Abschluss bildete ein köstlicher Frozen Yogurt.

Alle Gerichte waren geschmacklich erstklassig und zudem wunderschön angerichtet. Hier merkt man sofort, dass mit viel Herzblut, Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Man spürt förmlich, dass der Koch mit großem Engagement hinter seiner Küche steht.

Auch der Service war durchweg aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Besonders gefreut hat uns, dass Herr Hasenkamm persönlich an unseren Tisch kam, sich nach unserer Zufriedenheit erkundigte und sich ein nettes Gespräch ergab.

Wir sind rundum begeistert und können die Akelei jedem wärmstens empfehlen. Für uns war es ein rundum gelungener Abend – wir kommen definitiv bald wieder!

Wir waren nun schon öfters in der Akelei, sowohl als noch Fine Dining angeboten wurde, als auch in der aktuellen Zeit. Das Essen war immer hervorragend und auch bei Gerichten, die nicht aus der Fine Diningzeit stammen, schafft es der Koch ein überraschendes Geschmackserlebnis zu zaubern, welches sich von Gerichten in anderen Restaurants abhebt. Die Servicekräfte waren sehr aufmerksam und immer höflich und kompetent. Ich kann nur jedem empfehlen dieses Restaurant zu besuchen!

Die Akelei ist an dem schönsten Platz in Paderborn gelegen, direkt an den Paderquellen. Konzept und Ambiente sind sorgfältig durchdacht und lassen keine Wünsche offen. Der Inhaber Hr Hasenkamm ist gleichzeitig der TOP Koch des Restaurants und hat sein Handwerk nicht verfehlt! Der Service ist gleichermaßen von TOP Qualität! Fr Dierk liest den Gästen förmlich die Wünsche von den Augen ab und ist mehr als zuvorkommend. Alles in Allem ein sehr gut durchdachtes Konzept mit lecker Essen und Trinken und ein freundschaftlicher Umgang mit dem Kunden. Hinsetzen, bestellen und wohlfühlen!

Besucht heute, den 29.06.25 mit meiner Frau.
Kalbsschnitzel und Rinderbäckchen, sowie die Vorspeisen, Tomatentartar und Brot waren der Knaller! Die Getränke? Pims! Wo bekommt man in Paderborn Pims?! Und der lohnt sich schon alleine für einen Besuch! Auch tu go ;)

Besten Dank für einen rundum Wohlfühlabend!

Leider können wir die vielen positiven Bewertungen nicht nachvollziehen.

Bereits der Beginn des Abends verlief enttäuschend. Wir hatten online reserviert und ausdrücklich draußen einen Tisch gewünscht. Vor Ort wurde uns dann gesagt, wir könnten uns setzen, wenn etwas frei ist, sonst nicht. Dann hat die Reservierung praktisch keine Bedeutung gehabt. Da aber was frei war, durften wir also Platz nehmen.

Auf unsere Vorspeisen mussten wir etwa eine Stunde warten. Bestellt hatten wir das Beef-Baguette „Yuzu“, beschrieben mit geschmortem Rinderfleisch, Wasabi-Butter, Yuzu-Mayonnaise, eingelegten Sesamkarotten und Salat. Was schließlich serviert wurde, entsprach aus unserer Sicht nicht der Beschreibung auf der Karte. Insbesondere war das angekündigte geschmorte Rinderfleisch nicht erkennbar. Zudem war das Fleisch kalt. Nach einer Wartezeit von rund einer Stunde ist das besonders ärgerlich. Das Bild spricht hier für sich. Auch der „Mediterrane Weinteller“, beschrieben mit würzig eingelegtem Fetakäse, mediterranem Antipasti-Gemüse, hausgemachten Dips, ofenfrischem Brot sowie einem 0,2 l Wein, wirkte in unserer Wahrnehmung eher wie ein einfacher Salat und entsprach ebenfalls nicht der angekündigten Beschreibung.

Nach dieser Erfahrung haben wir nachgefragt, ob unser Hauptgang bereits in der Zubereitung sei. Da wir von den Vorspeisen so enttäuscht waren, wollten wir ihn, falls noch möglich, abbestellen. Glücklicherweise konnten wir den Hauptgang noch stornieren. Auch der Wunsch, kurz mit dem Koch zu sprechen, wurde abgelehnt.

Auch beim Service blieben viele Fragen offen. Die Kellnerin konnte unsere Fragen zu den Weinen leider nicht beantworten. Da wir dennoch eine Flasche Wein bestellen wollten, fragten wir, ob eine von uns die offenen Weine vorab probieren könnte, um eine bessere Entscheidung treffen zu können. Zunächst wurde uns mitgeteilt, dass der Chef das nicht mache. Erst nachdem wir darauf hingewiesen hatten, dass es sich doch um offene Weine handelt, kam die Bedienung zurück und erklärte, man würde „ausnahmsweise“ eine Probe ermöglichen. Für uns war diese Reaktion nicht nachvollziehbar und wirkte wenig serviceorientiert.

Insgesamt war der Besuch für uns leider eine große Enttäuschung. Eine einstündige Wartezeit auf die Vorspeise, kaltes Fleisch, ein Gericht, das aus unserer Sicht nicht der Beschreibung auf der Karte entsprach, sowie ein Service, der weder bei den Speisen noch bei den Weinen überzeugen konnte, ergeben für uns kein stimmiges Restauranterlebnis. Deshalb können wir die vielen positiven Bewertungen leider nicht nachvollziehen. Für uns keine Empfehlung.