Backwelt Broß

Nette Bäckerei am Marktplatz, Filiale einer Handwerksbäckerei, nettes, freundliches Personal, breites Angebot an Backwaren, besonders Brötchen und gutes Brot, saisonales Kuchensortiment und Süssgebäck sowie belegte Brötchen. Kleiner Cafébereich im Laden :-(, großzügige, ruhige Terrasse mit Schirmen vor dem Laden. Freitags ist Wochenmarkt nebenan mit etwas mehr Betrieb. Sonntagmorgen geöffnet mit frischem Kleingebäck. Gegen Vorbestellung auch belegte Partybrezel und -Brot. Sehr empfehlenswert.

Meine Lieblingsbäckerei im Schwarzwald. Sehr nettes Personal, sehr leckeres Brot. Vor allem das Bärspitzbrot ist unerreicht - und gibt's leider nur hier. Das muss immer mit, wenn wir hier sind. Die Kinder werden oft mit einer Kleinigkeit bedacht, alle haben Zeit. Sehr angenehm!

War schön öfters dort früh einkaufen. Eigentlich immer freundliche Bedienung, aber heute früh ein sehr unfreundlich Verkäuferin. Hatte drum gebeten das gekaufte in 2 Tüten zu legen. Es kam ein NEIN und sehr unfreundlich. Bis ich zeigen musste das ich mit Fahrrad dahin und nur 2 kleine Seiten Taschen habe.
Das auf Wiedersehen war dann auch sehr unfreundlich.

Geschmacklich eine gute Bäckerrei. Auch Sauber und freundlich.
Die Auswahl hält sich in Grenzen, Standards sind vorhanden mehr aber dann nicht.
Nach Zeiten von Corona immer noch kein Kontaktloses zahlen möglich. Es ist zwar ein Kartengerät da (wird unter der Theke versteckt). Aber EC Zahlung übers Handy nicht möglich. (Kreditkarte auch nicht möglich)
Bei allen weiteren Mitbewerbern im Umkreis ist das schon lange möglich.

Ich bin heute extra über 80 km angereist und wollte noch beim Bäcker die ich aus früheren Zeiten kenne und sehr schätze was kaufen, doch der Besuch war eine herbe Enttäuschung.

Die Dame an der Theke war extrem unhöflich. Die Ware wurde mit sichtbarem Frust und ohne jegliche Freundlichkeit in die Tüte geworfen. Am Ende wurde die Tüte nicht einmal überreicht, sondern einfach kommentarlos auf die Theke geknallt. So etwas geht gar nicht.

Natürlich kann jeder mal einen schlechten Tag haben – aber wenn man seine schlechte Laune so offen an den Kunden auslässt, dann ist man in einem serviceorientierten Beruf schlicht fehl am Platz.

Sehr schade – aber nach dieser Erfahrung: Nie wieder.