Zum Koreaner

Schon zum zweiten Mal innerhalb weniger Monate haben wir hier hervorragend gespeist. Frittierte Schweinefleischstücke in süß-saurer Soße sind ein Gedicht, die Sauce ganz anders, als man das von chinesischen Lokalen kennt. Auch Bulgogi zum Selbstbraten am Tisch und der leicht scharf marinierte Octopus haben wunderbar geschmeckt. Ergänzt durch die knackigen und interessant gewürzten Banchan-Beilagen waren alle Gerichte köstlich. Wir bestellen immer noch ein paar zusätzliche Beilagenschälchen, sie schmecken einfach zu gut und sind ja auch kalorienarm. Vor allem toll das Kimchi, das zwar scharf ist, aber auch für weniger versierte Chilifreunde gut zu essen ist. Der gelbe Rettich, die eingelegten Gurkenscheiben, Algen- und Krautsalat, Kohlrabi-Kimchi und so weiter….Dazu ein Aloe Drink, mal was ganz anderes. Aber es gibt auch Wein, Bier etc. und Tee. Alles liebevoll serviert. Schönes, schlichtes Ambiente im toll renovierten Kuhstall. Heute ein wärmendes Feuer im Kaminofen, also trotz eher schlicht-moderner Einrichtung auch gemütlich.

Endlich nach langer Ruhepause wieder geöffnet. Der offene Kamin wärmt den ehemaligen Kuhstall angenehm auf.
Die Speisen sind immer noch von gleicher Qualität.
Schade ist, dass man das Bulgogi nicht mehr selber am konvexen Grill am Tisch machen darf.

Schön, dass es dieses Restaurant wieder gibt.
Es war 2,5 Jahre geschlossen und hat nun wieder im neuen Glanz eröffnet. Die Karte ist leicht modifiziert und alles schmeckt dort sehr gut. Die koreanische Eigentümerin ist sehr nett und erklärt viel. Es wurde im BR schon einmal eine Reportage über dieses Restaurant gedreht. Vorsicht, man kann nur bar bezahlen. Für die ländliche Lage ist es schon sehr teuer.

Man bekommt dort wirklich authentisches und sehr leckeres koreanisches Essen. Das Fleisch ist unglaublich zart und je nach Menüwahl kann man sich gleich durch einige Beilagen probieren. Wir sind toll bewirtet worden, ich kann also die Rezensionen über den Service nicht ganz nachvollziehen. Teilweise wird frisch am Tisch gekocht. Ausprobieren und offen sein, dann wird man dort sehr belohnt. Ich kenne den Koreaner noch aus Studiumszeiten aus München und die Qualität ist immer noch gleich. Sehr lecker!!! Made my day!

Sehr zu empfehlen. Überaus nette und
aufgeschlossene Bedienung. Showcocking am Tisch. Frische und super zubereitete Speisen.
Absoluter Geheimtipp in der Region und definitiv weiter zu empfehlen.