Wiener Feinbäcker Heberer

Brötchen Ok dafür die zwei Sterne. Mir wurde jedoch eine Mezzo Mix angedreht welche sage und schreibe seit Oktober 2025 abgelaufen war. Tut mir leid aber so etwas darf einfach nicht passieren. Im großen und ganzen macht die Kombination aus Mitarbeiter und Bäckerei eher einen schmuddeligen Eindruck.

Öffnungszeiten stimmen nicht!

Der Bäcker sollte 5.30Uhr öffnen, aber geöffnet wurde erst 6.50Uhr, also viel zu spät, hätte fast ohne alles fahren dürfen.
Natürlich gab es keine Brötchen, da noch nicht fertig, hätte ich das alles gewusst, wäre ich einen Umweg zu nen anderen Bäcker gefahren/gegangen z.B. der Kropfgans beim Albertplatz.
Ich bin jetzt 2 Stunden im RE unterwegs und darf an einen Schokocroissant knabbern...
Aber wenigstens gab es das, daher noch 2 Sterne.

Leider enttäuschend. Die Filiale öffnet laut angegebenen Öffnungszeiten bereits um 05:30 Uhr. Trotzdem gab es selbst gegen 07:40 Uhr noch keine belegten Brötchen. Gerade bei einer Bäckerei am Bahnhof sollte man erwarten können, dass das typische Frühstücksangebot morgens rechtzeitig vorbereitet ist – insbesondere mehr als zwei Stunden nach Öffnung.

Wer vor der Zugfahrt schnell etwas frühstücken möchte, steht hier im Zweifel mit leeren Händen da. Für einen Standort am Bahnhof aus meiner Sicht schlecht organisiert.

Dame hinter der Theke nimmt das Brötchen in die Hände (ohne Serviette oder Handschuh dazwischen) und macht es in die Bäckertüte. Danach fässt sie mit der gleichen Hand mein Geld an und bedient kurz darauf ihr Handy. Ich möchte nicht wissen, was sie davor getan hat. Sowas geht einfach überhaupt nicht

Leider habe ich einen aus meiner Sicht bedenklichen Hygieneverstoß beobachtet: Eine Mitarbeiterin streichelte einen Hund eines Kunden und bediente anschließend unmittelbar weiter hinter dem Verkaufstresen, ohne sich die Hände zu waschen oder zu desinfizieren.

Gerade in einem Lebensmittelbetrieb sollte die Einhaltung grundlegender Hygieneregeln selbstverständlich sein. Dieser Vorfall hat bei mir einen sehr negativen Eindruck hinterlassen und wirft Fragen zur Umsetzung der HACCP- und Hygienestandards auf.