Augustiner Potsdam

Nachdem ich vor ein paar Monaten mit meiner Frau schonmal im Augustiner am Bahnhof Charlottenhof war und wir es beide wirklich gut fanden, haben wir letzte Woche mal die Location in der Innenstadt ausprobiert. Im Prinzip haben wir hier das gleiche Konzept mit der gleichen Karte und der größte Unterschied ist die Location an sich.

Insgesamt kann man sich auch hier noch ganz gut aufhalten, aber während es am Bahnhof Charlottenhof einen großen Biergarten gibt, hatten wir hier nur einen kleinen Hof und auch drinnen war deutlich weniger Platz, so dass ich es fast schon ein wenig eng fand. Allerdings war es auch hier sauber und auch hier war das Personal nett.

Als wir da waren, gab es grade die Oktoberfest-Karte, also haben wir uns jeder eine Maß Festbier gegönnt und es war wirklich sehr, sehr lecker - große Empfehlung. Ich hatte dazu eine Obazda-Platte mit Brot und Krautsalat. Der Obazda und Krautsalat waren gut und in der Menge für den Preis völlig ausreichend. Das Brot war ein super frisches Sauerteigbrot mit richtig schön knuspriger Kruste, das offenbar selbst gemacht wurde.

Meine Frau hatte noch die Berliner Kalbsleber auf Kartoffelpüree. Dazu kann ich als Vegetarier nicht viel sagen, aber sie fand es vom Geschmack her etwas ungewöhnlich (ziemlich süßlich, da die Äpfel hier sehr dominant rüber kamen), aber nicht unlecker. Zum Nachtisch haben wir uns als Dessert noch mit Nougat gefüllte Germanknödel in Vanillesauce gegeben. Die waren kalt und hätten warm wahrscheinlich noch besser geschmeckt, aber waren trotzdem absolut in Ordnung. Nächstes Mal würde ich aber wahrscheinlich wieder deren Apfelstrudel nehmen.

Grundsätzlich ist auch die Location in der Innenstadt gut, wenn man gutes Bier trinken oder bayrisches Essen genießen mag. Als Potsdamer würde ich die Location am Bahnhof Charlottenhof bevorzugen, weil man dort einfach gemütlicher sitzen kann. Wenn man aber zum Beispiel als Tourist in der Innenstadt ist und nicht extra rausfahren möchte, kann man hier gut essen. Nett ist, dass es hier (wie auch in Charlottenhof) eine kleine Auswahl an vegetarischen Gerichten gibt.

Es war alles im allem gut. Ich hatte mich für das Saftgullasch entschieden, obwohl ich weiß das ein gewisses Risiko beinhaltet.
Leider hat sich das z.T. bestätigt.
Das Fleisch war größtenteils sehr fest. An einem Stück war sogar noch die "Silberhaut" dran.
Alles weitere war aber soweit gut. Ich hätte mir nur gewünscht das das Essen wärmer Serviert worden wäre und nicht Lauwarm.
Ach, ehe ich es vergesse ... ja, Wacholderbeeren gehören mit ran. Aber angelt sie zum Servieren bitte raus. Nichts ist schlimmer als beim Essen auf eine Wacholderbeere zu beissen. Es verdirbt in dem Moment den ganzen Geschmack.

Die Getränke und die Atmosphäre waren gut. Bei meinem Leberkäs-Burger war echt wenig Leberkäse drauf, bei der Brotzeitplatte war das Brot leider hart, nicht frisch. Sowas sollte nicht passieren. Die Reklamation wurde mit einem einen Schnaps „geheilt“.

Wir waren kürzlich im Augustiner und hatten insgesamt einen gemischten Eindruck. Das Essen war wirklich sehr gut. Qualität, Geschmack und auch die Portionen haben absolut überzeugt. Gerade die klassischen Gerichte waren auf den Punkt und haben genau das geliefert, was man sich erwartet.

Leider konnte der Service da nicht ganz mithalten. Es wirkte teilweise unaufmerksam und etwas unkoordiniert, wodurch der Aufenthalt nicht ganz so rund war, wie es bei der Küche eigentlich möglich gewesen wäre. Man hatte stellenweise das Gefühl, etwas hinterherlaufen zu müssen.

Unterm Strich ein Restaurant mit sehr starkem Essen, bei dem im Service noch Luft nach oben ist. Wenn das besser abgestimmt wird, ist das Augustiner definitiv eine richtig gute Adresse.

Schönes Brauhaus...
Leider war das Essen an diesem Abend nicht gut. Hähnchen teilweise roh, Käsespätzle kalt und der Salat absolut langweilig. Wir waren sehr enttäuscht.
Offensichtlich gibt es auch Personalsorgen, ab 20:45 Uhr kam kein Kellner mehr in den Raum.