Bäckerei Schmidtke

Eine der besten Bäckereien in Babelsberg! Nicht immer ist heute alles sofort verfügbar, was man gestern zur selben Zeit noch kaufen konnte. Aber das ist der Preis, den man zahlt, wenn man beim richtigen Handwerk kauft und nicht bei reinen Aufbackern, die das quasi-industriell betreiben. Auch die Bedienung ist toll - immer ein liebes Wort und die Fröhlichkeit steckt an. Schade ist nur, dass die Bäckerei am Sonntag geschlossen ist - damit bringt man sich um eine Menge Kundschaft.

Viele wissen nicht, das mindestens 90%in Potsdam Fertig - Backmischungen für ihre^ Backstube^ verwenden! Bäckerei Schmidtke verwendet noch natürliche Zutaten für Brot und Kuchen,also echte Handwerkskunst!!!
Brotpreise sind angemessen, teilweise sind die Brote bei Ald...(Exner und co) teurer.
Hier reden wir von Groß Bäckereien 🤨
Ich bin begeistert vom Geschmack und Verträglichkeit und werde auch Bäckerei Schmidtke treu bleiben.
Man sollte alte Familienunternehmen (vierte Generation) unterstützen! Genau das macht Babelsberg zu BABELSBERG+++ 🍞.

Dienstags gibs leckeren schlesischer Mohnkuchen, inzwischen schon Tradition bei uns!

Mein Lieblingsbäcker in Babelsberg.
Für mich die besten Dominosteine mit Gelee. Schmecken wie früher. Gehe auch sonst dort gerne Brötchen und Kuchen kaufen.
Die alt eingesessenen Mitarbeiterinnen sind super, bei den jungen Leuten sehe ich noch Verbesserungsbedarf.
Hoffentlich bleibt uns die Bäckerei Schmidtke noch lange erhalten.

Bei der Bäckerei Schmidtke wird traditionelle Backkunst und die Herstellung nach (alten) bewährten Rezepten großgeschrieben. Dies schmeckt man bei den verschiedensten Backwaren, weshalb es immer ein Genuss ist und man sich auf den Verzehr freut.

Die Preise sind für die traditionelle Backkunst sehr fair und preisgünstig.

Leider musste ich nach mehreren Besuchen feststellen, dass der Service erheblich nachgelassen hat. So bedinte uns in letzter Zeit eine junge, freundliche, asiatische Servicekraft, welche sich mit den in der Bäckerei verkauften Backwaren gar nicht oder nur unzureichend auskennt, falsche Produkte den Kunden einpacket und teilweise falsch berechnet. (So war es der Fall, dass man zwei Quarkwecken bestellte, allerdings Spritzkuchen erhalten hat. Bei den Quarkwecken gibt es zwei Varianten in Schokolade und Zimt, welche man bestellt hat, allerdings nur eine Sorte erhalten hat, da die Servicekraft die Unterschiede nicht feststellen konnte oder sich nicht auskannte.) Diese Erlebnisse machen den Bäckereibesuch immer wieder trotz der hervorragenden Backwaren, leider zu einen eher unzufriedenstellenden Ereignis.