MURO 63

31.05.26
Gute Portionen.
Zutaten:
- Brot, genau richtig
- Saucen, lecker und sehr gut gewürzt
- Fleisch, auf den Punkt gegrillt
- Gemüse, frisch.

Kartenzahlung möglich. Absolut empfehlenswerter Döner.

Ich habe gestern mal wieder unser Abendessen geholt.
Es ist einfach fantastisch. Das Essen ist sehr lecker, immer alles sehr frisch, auch das Fleisch hat eine sehr gute Qualität.
Dazu gibt es immer eine nette Unterhaltung und individuelle Wünsche werden sofort erfüllt, dazu moderate Preise.
Wir können MURO 63 auf jeden Fall weiter empfehlen und freuen uns schon auf das nächste mal.

War heute dort Döner holen. An sich war der Döner okay – Brot, Soßen und Beilagen haben gepasst. Leider war das Fleisch ziemlich verbrannt und teilweise in recht groben Stücken drin, das hat den Geschmack etwas runtergezogen. Positiv war aber der Preis: Dienstags-Angebot mit zwei Dönern für 10 € ist natürlich echt fair. Insgesamt solide, aber beim Fleisch wäre noch Luft nach oben.

Nachdem ich hier mal vor knapp einem Jahr gegessen habe und nicht wirklich zufrieden war, habe ich gesehen, dass der ehemalige Alp-Döner einen neuen Besitzer oder zumindest einen neuen Namen hat. Da Muro 63 jetzt deutlich bessere Bewertungen hat, bin ich heute nochmal hin um zu gucken, ob sich die Qualität verbessert hat.

Das Ambiente ist leider immer noch nicht wirklich gemütlich. Klar: der olle Container hat jetzt einen neuen (grünen) Anstrich, aber man sitzt immer noch direkt an einer vielbefahrerenen Straße direkt an der Bushaltestelle. Es gibt auch kaum Sitzplätze außen und sonst halt weiterhin diesen kleinen überdachten Anbau. Weil außer mir keiner da war, habe ich aber noch ein Tischchen draußen bekommen.

Das Konzept scheint sich nicht groß geändert zu haben: es gibt die Dönerbuden-Klassiker und ein paar Sorten Pizza. Auch weiterhin im Sortiment: alle möglichen Sorten Bier und Spirituosen, sodass auch immer noch die Alkis angezogen werden. Ich habe aus Spaß einfach mal das gleiche genommen wie letztes Jahr: Falafel Sandwich und Sigara Böregi.

Der Service war super freundlich und das Essen war erstaunlich schnell fertig. Und ich muss direkt sagen: es hat sich insgesamt verbessert... Naja, zumindest ein wenig. Direkt mal positiv: das Brot. Es war viel Sesam und Schwarzkümmel drauf, es war gut getoastet, außen knusprig und innen fluffig. Tatsächlich das beste Brot, das ich in Potsdam seit langem hatte. Das gleiche kann ich leider nicht über den Salat sagen. Der war schon etwas welk und trocken. Selbst das Rotkraut war trocken und hat nach nichts geschmeckt. Er war auch super grob geschnitten und ich hatte so ein riesen Stück Zwiebel (gefühlt 1/3 einer Zwiebel) im Brot. War nicht so geil, da drauf zu beißen.

Die Falafel selbst waren ziemlich gut. Sehr schöne Konsistenz und Farbe und geschmacklich total in Ordnung. Nicht herausragend, aber für Potsdam Verhältnisse überdurchschnittlich würde ich sagen. Die Saucen waren so eine Sache. Scharf war leicht pikant und nicht unlecker. Etwas Ketchup-lastig, aber deutlich besser als noch bei Alp-Döner. Knoblauch hat einfach mal nach Ranch-Dressing geschmeckt. Hatte ich so auch noch nicht.

Sigara Böregi war immer noch nicht so wie ich es mir vorstelle. Immerhin war es diesmal richtig durch und hat nicht mehr ranzig geschmeckt. Dafür war es jetzt furztrocken und etwas zäh. Würde ich hier leider immer noch nicht empfehlen und dafür stattdessen zu KarLi gehen.

Wirklich mehr als drei Sterne kann ich hier nicht vergeben, auch wenn Muro 63 jetzt etwas besser ist, als Alp-Döner davor. Man kann hier schon essen und bekommt einen soliden Döner mit Abstrichen, der aber auch in ein paar Bereichen echt gut ist. Und auch dieses Mal: an der Sauberkeit gibt's nichts zu meckern. Zumindest ist mir nichts aufgefallen.

Aber gleichzeitig ist die Konkurrenz halt auch groß in Babelsberg: KarLi hat die größere Auswahl und die besseren Sigara Böregi, Dönerwerk hat die bessere Qualität insgesamt und 03 Bistro das originellere Konzept. Würde alle drei Alternativen, die ziemlich in der Nähe sind noch vor Muro 63 empfehlen.

Am döner dienstag für 4,99euro einen döner mit Käse gekauft.
Leider ungenießbar. Der Käse war so "muffig" das ich nicht weiter essen konnte.