Darßer Brauhaus GmbH

Wir waren gestern das erste Mal im Brauhaus Prerow essen. Mehr durch Zufall sind wir dort eingekehrt, war ein spontaner Fahrradstop und wir haben es nicht bereut.
Man wird freundlich platziert; je nach Anzahl der Gäste bekommt man einen Tisch zugewiesen. Wir mussten auch nicht lange warten, schon war die freundliche Bedienung da, um unsere Getränke- und Essensbestellung aufzunehmen. Trotz gut besuchten Restaurant, hat auch das Essen nicht lange auf sich warten lassen. Bestellt hatten wir den Zander und das Rindersteak und Beides hat sehr gut geschmeckt. Das einzige kleine Manko ist der Strassenlärm, wenn man draussen sitzt, aber das ist sicherlich meckern auf hohem Niveau ;-) ,denn das Restaurant befindet sich nun mal da,wo es ist, an einer belebten Strassenkreuzung in der Saison. Fazit ,wir kommen sehr gern wieder und können das Essen dort sehr empfehlen.

Prima Speis und Trank, tolle Bedienung, gemütliches Ambiente, uns hat der Abend im Brauhaus sehr gut gefallen. Nicole hat uns sehr freundlich bedient, das Matjestartar war klasse, der kleine Salat mit Bierdressing köstlich, ebenso der Zander auf toller Roter Bete, auch der Burger war super. Die Biere sind wunderbar und gut verträglich. Reservieren sollte man auf jeden Fall!

Schon die Begrüßung war toll, eigentlich wollten wir nur etwas trinken, aber die Bedienung war so charmant und die Speisekarte hatte so viele leckere Gerichte zu bieten, dass wir uns entschlossen doch etwas zu essen. Es hat alles sehr gut geschmeckt und auch die Biercoctails waren hervorragend. Wir empfehlen das Darßer Brauhaus definitiv weiter.

Ein absolutes Highlight in Prerow! Das Darßer Brauhaus überzeugt nicht nur mit seinem gemütlichen, maritimen Ambiente, sondern vor allem mit richtig guter Küche.

Ich hatte das Hamburger Schnitzel – perfekt gebraten, außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar saftig. Das Spiegelei obendrauf war genau auf den Punkt und hat dem Gericht die klassische, herzhafte Note verliehen.

Als Extra gab es frische rote Bete – und die war wirklich ein Genuss! Schön aromatisch, angenehm erdig und nicht zu sauer, sondern wunderbar ausgewogen. Man hat sofort gemerkt: frisch zubereitet und mit Liebe angerichtet.

Der Service war aufmerksam, freundlich und schnell, ohne aufdringlich zu sein. Dazu ein frisch gezapftes Bier – was will man mehr?

Für mich ganz klar: Wenn ich wieder in Prerow bin, komme ich definitiv zurück. Absolute Empfehlung!

Das Essen ist grandios ! Lange nicht mehr so wahnsinnig gut gegessen! 🫶🏻
Die beiden Frauen vom Service waren sehr freundlich und haben wirklich ihr Bestes gegeben.
Sicherheitshalber würde ich rechtzeitig reservieren !
Die Toiletten waren auch sehr sauber. Es standen sogar Hygieneartikel bereit. Top! 👌🏼