WIESENAU Restaurant

Ich habe selten einen so grandiosen Restaurantbesuch erlebt.
Vor dem Ehepaar, das hier jedem eine offene Tür, ein willkommenes Gefühl und frisches, sehr gut gekochtes und hochwertiges Essen anbietet, kann ich nur den Hut ziehen.

Das ist echtes Teamwork: während er die Gäste empfängt, bedient und noch persönlich die Speisekarte so vorträgt, dass einem bereits das Wasser im Mund zusammenläuft, bereitet sie frisch und nach Tagesangebot alles zu (Extrawünsche inklusive).

Man fühlt sich hier als Gast nicht nur
Willkommen, sondern auch gewertschätzt.
Wir sind hier nach knapp 2 Stunden pappsatt und glücklich wieder rausgegangen, nachdem wir auch noch einen moderaten und komplett angemessenen Preis bezahlt hatten.

100% Empfehlung und unsererseits danke für den schönen Urlaubs-Abschluss. Möge Euer Haus immer voll (nur mit netten Gästen!) und Eure Art immer so herzlich bleiben. Alles Gute!

Wir waren zum ersten Mal im Wiesenau und können es nur wärmstens empfehlen. Das Essen war rundum sehr lecker – man merkt, dass hier mit echtem Engagement gekocht wird. Was uns besonders gefallen hat: Der Inhaber erklärt zu jedem Gang, was auf dem Teller landet. Man spürt, dass ihnen ihre Küche wirklich am Herzen liegt. Wer eine schnelle Mahlzeit sucht, ist hier falsch. Aber wer einen entspannten Abend genießen möchte, ist goldrichtig.

Tolles Lokal mit sehr freundlicher
Bedienung.(Wie bei Freunden) Das Essen ist für Genießer, alle frisch und mit Liebe zubereitet.Wer sich gerne auf ein neues und sehr aufregendes Geschmackserlebnis einlassen möchte ist bei bei Tim und ivy an der richtigen Stelle..Nur weiter so ihr beiden.Jeder Zeit wieder gerne Annette und Ralf

Wir waren nun schon zum 2. Mal dort und haben uns wieder sehr willkommen gefühlt! Das Essen, der Service absolute Spitze! Wir freuen uns schon sehr auf den nächsten Besuch. Bitte weiter so!

Ein Abend wie eine kulinarische Offenbarung im Restaurant Wiesenau, Prerow

Wir sind rein zufällig auf das Restaurant Wiesenau in Prerow gestoßen und was für ein glücklicher Zufall das war! Hier wird Gastronomie noch auf höchstem Niveau gelebt. Man fühlt sich vom ersten Moment an als Gast wirklich wahrgenommen: Ein persönlicher Handschlag zur Begrüßung setzt sofort den Ton für einen besonderen Abend.

Die Speisen werden liebevoll auf dem Teller zelebriert, fast wie kleine Kunstwerke. Jeder Gang ist eine durchdachte Komposition aus außergewöhnlichen Gewürzen, die zu einer wahren Geschmacksexplosion am Gaumen führt. Besonders schön: Alles wird saisonal und regional gekocht, man schmeckt förmlich die Frische und Sorgfalt hinter jedem Gericht. Als kleiner Gesundheits-Bonus obendrauf, unser Darm braucht wöchentlich mindestens 30 verschiedene Gemüse- und Kräutersorten, um gesund zu bleiben, und hier kommt man diesem Ziel mit Genuss ein großes Stück näher.

Ein kleiner Tipp für alle, die das Wiesenau besuchen: Bringt Zeit mit! Das Essen wird komplett frisch zubereitet, und genau diese Geduld wird am Ende mehr als belohnt.

Ein wirklich toller Abend im Restaurant Wiesenau. Herzlichen Dank für dieses besondere Erlebnis in Prerow. Absolute Empfehlung!