Hotel & Restaurant Zur Hufschmiede

Hier gehen wir immer wieder gerne zum Essen hin.
Ein sehr schönes angenehmes Ambiente, sehr nette und aufmerksame Bedienung sowie eine sehr gute gehobene Küche.

Restaurant/Hotel in 3. Generation, ein Gaumenschmaus in allerbester Qualität! Zum 20. Hochzeitstag dort gewesen und einfach das Ambiente, Service und das überragend gute Essen genossen!! Nochmals ein großes Lob an den Koch und auch an die freundliche Bedienung! Sehr gerne kommen wir wieder, um uns kulinarisch verwöhnen zu lassen! Meine Frau empfiehlt den gebackenen Ziegenkäse auf Birnenscheiben mit Früchten, Blattsalat und karamelisierter Orangensauce, meinerseits das argentinische Rumpsteak vom Angus Rind! Aber auch der Nachtisch, bei uns Rhabarber/Erdbeerkompott mit Vanilleeis, hat uns geschmacklich überzeugt!! ***** Lecker, lecker und nochmals lecker!!!

Wir waren gestern anlässlich unseres 20. Hochzeitstages in der "ZUR HUFSCHMIEDE" in Radevormwald essen und sind rundum begeistert. Der Name „ZUR HUFSCHMIEDE“ lässt zunächst ein gutbürgerliches, rustikales Restaurant vermuten – und genau diesen liebevoll gestalteten, gemütlichen Charme findet man auch vor Ort. Das Ambiente ist warm, einladend und passt perfekt zum Konzept des Hauses. Besonders schön ist die Kombination aus Restaurant und Hotel.
Schon beim Betreten wurden wir freundlich empfangen. Der Service war hervorragend: aufmerksam, zuvorkommend, professionell und dabei angenehm herzlich. Getränke, Speisekarten und später die Speisen wurden erstaunlich schnell serviert, ohne dass dabei Hektik aufkam. Alles lief perfekt organisiert und dennoch entspannt ab.

Ein großes Lob verdient die Küche. Das Essen kam nicht nur blitzschnell, sondern vor allem richtig heiß an den Tisch – etwas, das heutzutage leider nicht mehr selbstverständlich ist.

Als Vorspeise hatten wir ein Limetten-Sellerie-Süppchen mit Croutons. Die feine Säure der Limette harmonierte wunderbar mit dem Sellerie und machte die Suppe angenehm leicht und unglaublich lecker. Ein perfekter Einstieg in einen besonderen Abend.
Als Hauptgericht entschied ich mich für den gebackenen Ziegenkäse. Eigentlich handelt es sich um eine Vorspeise, die man aber auch als Hauptgericht bestellen kann – dann erhält man einfach die doppelte Portion. Serviert wurde der Ziegenkäse auf einem außergewöhnlichen Salatbett mit Birnen, Erdbeeren, Pfirsichen und weiteren frischen Früchten sowie einem hausgemachten Orangendressing. Ehrlich gesagt war das der beste Salat, die ich je gegessen habe. Die Kombination aus den frischen Früchten, dem warmen Ziegenkäse und dem wunderbar abgestimmten Dressing war ein echtes Geschmackserlebnis. Dafür würde ich am liebsten zehn Sterne vergeben.

Mein Mann entschied sich für Angus-Rind mit hausgemachten Pommes und hausgemachter Kräuterbutter. Auch dieses Gericht war hervorragend zubereitet und von bester Qualität. Schon das vorab gereichte Brot mit selbstgemachtem Frischkäse zeigte die Liebe zum Detail und den hohen Anspruch der Küche.

Zum Abschluss teilten wir uns das Erdbeer-Rhabarber-Kompott „nach Oma Adele“ mit Vanilleeis und Sahne. Was für ein krönender Abschluss! Fruchtig, nicht zu süß, wunderbar ausgewogen und einfach köstlich. Im Nachhinein ärgere ich mich sogar ein wenig, dass ich davon kein Foto gemacht habe.

Abgerundet wurde der positive Eindruck durch die makellos sauberen Toiletten. Selbstverständlichkeiten wie warmes Wasser und eine gepflegte Ausstattung tragen ebenfalls dazu bei, dass man sich als Gast rundum wohlfühlt.

Unser Fazit: Hervorragender Service, außergewöhnlich gutes Essen, hochwertige hausgemachte Produkte und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Für unseren 20. Hochzeitstag hätten wir uns keinen schöneren Ort aussuchen können.

Wir kommen definitiv wieder und können die Hofschmiede uneingeschränkt empfehlen.
Vielen Dank für einen unvergesslichen Abend!

Man fühlt sich wie in einem schönen, gemütlichen kleinen Bauernstübchen. Der Service ist hervorragend – sehr aufmerksam und freundlich. Auch das Essen ist liebevoll angerichtet und dazu noch richtig super lecker🤩. Ich kann dieses Restaurant wirklich nur weiterempfehlen. Ich hoffe sehr, dass es dieses schöne Bauernstübchen noch lange geben wird. 😊👍👍👍👍

Lecker Essen,
freundliche Bedienung,
gemütliche Atmosphäre,
wir kommen gerne wieder!