Gasthaus Lamm Ottersdorf

Wir wollten mit 6 Personen im Lamm essen gehen. Dort angekommen, wurden wir vom Service sehr herzlich empfangen.
Der Biergarten war geschlossen und wir mussten in der Gaststube Platz nehmen.
Dort erwartete uns ein angenehmes Wohlfühlambiente und es ist alles liebevoll, stimmig eingerichtet.
Die Service Kräfte sind sehr aufmerksam, schnell, super freundlich und kompetent.
Man musste nicht lange auf sein Essen warten.

Die Vorspeisen:

Die Fläddle Suppe war geschmacklich gut abgeschmeckt. Und es war reichlich Einlage ( Fläddle) in der Suppe .
Die Garnelen in Knoblauch Öl waren von der Portionsgrösse völlig in Ordnung. Vielleicht ein Tick zu salzig ,was aber nicht wirklich schlimm war. Geschmacklich sonst alles top.

Hauptspeise:

Der Salat war von der Portionsgrösse sehr ordentlich. Das weiße Salatdressing war lecker, hätte vielleicht noch a bissel mehr sein können?

Die soufflierten Schnitzel waren auch Portionsmäßig sehr groß. Die Panade war locker, knusprig , leicht gewellt und löste sich teilweise leicht vom Fleisch...also Perfekt.
Die Spätzle wurden in zerlassener Butter durchgeschwenkt , bis sie glänzend und aromatisch waren.
Der Spargel war zart süßlich, frisch aber noch leicht bissfest. Er ließ sich mit der Gabel teilen und wurde nicht matschig. Die Sauce Hollandaise war warm, cremig und glatt. Der Geschmack war buttrig mit einer feinen Säure von Zitrone.
Das Surf and Turf hatte eine sehr schöne Tellersprache. Die Nudeln waren al dente und sehr reichlich. Das Fleisch war saftig, kräftig und aromatisch im Geschmack. Dazu kamen die Meeresfrüchte mit feiner süsslicher Meeresnote.

Alle Speisen haben uns sehr gut geschmeckt und waren von hervorragender Qualität.

Fazit: Macht bitte weiter so. Ich werde euer Restaurant wärmstens weiterempfehlen.
Preisleistungsverhältniss ist völlig in Ordnung.
Chapeau....

Ein schönes, im besten Sinne gutbürgerliches Restaurant mit authentischer, badischer Küche. Sympathisches und professionelles Team, schneller und präziser Service. Speisen hausgemacht und frisch, offensichtlich mit guten Zutaten zubereitet. Leberknödelsuppe erfreulicherweise sehr heiß und stark im Geschmack, das Cordon Bleu wurde mit ordentlichem Käse und gutem Schinken zubereitet. Exzellenter, knackiger Salat. Der stilvoll und gemütlich eingerichtete Gastraum ist auch unter der Woche oft gut gefüllt, daher recht laut. Reservierung sinnvoll. Gute Preisleistung. Dieses Restaurant ist ein Lichtblick in der Region. Ausdrückliche Empfehlung.

Herrlicher Biergarten!
Leckere Getränke!
Schmackhaftes Essen!
Tolle Speisekarte!
Prima Service!
Klare Weiterempfehlung!
Reservierung nicht vergessen 😉

Wir kamen heute ohne Reservierung vorbei. Da das Wetter sehr wechselhaft war, gab es nur die Möglichkeit, drinnen zu essen. Eigentlich waren alle Tische reserviert. Aber da es noch recht früh war, machte es die Wirtin möglich, doch noch einen Tisch zu belegen..
Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant; die Wirtin eine herzliche und patente Frau, die ihr Handwerk versteht; Ein freundlicher und schneller Kellner.
Das Essen war super lecker, und mehr als reichlich. Preis/Leistung top!
Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt, und sollten wir nochmal in dieser Gegend sein, jederzeit gerne wieder.
Danke.

Nettes kleines Lokal mit gutbürgerlicher deutscher Küche. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr schnell. Die Portionen sind großzügig – hier bleibt definitiv niemand hungrig oder durstig. Insgesamt ein Ort, den man guten Gewissens weiterempfehlen kann.
Ein kleiner Kritikpunkt sind die recht schmalen Tische. Mit sechs Personen wird es am Tisch etwas eng. Trotzdem ein sehr positiver Gesamteindruck und gerne wieder. 😊

Kleine Anmerkung. 50m weiter ist ein Parkplatz. Vielleicht sollte man das Hinweisschild etwas größer machen!?