PUCK Mein Ostseebäcker

Ich kann nur positives über das Personal sagen. Ich bin jeden Morgen mit einigen Leuten zum Kaffee trinken vor Ort. Allerdings stören die neuen Strandkörbe. Sicher gut gemeint, aber in Sereetz total unangebracht. Lieber hätte man für ein neues Gestühl investieren sollen.

Ich kann diese Bäckerei nur wärmstens empfehlen: Die Verkäuferinnen sind immer freundlich, fröhlich und sehr hilfsbereit. Die Backwaren sind frisch und lecker, und der Service ist professionell.

Die beiden neuen negativen Bewertungen scheinen eher durch persönliche Enttäuschungen oder unangemessene Erwartungen einzelner Kunden entstanden zu sein – sie spiegeln definitiv nicht die Realität wider. Das Team behandelt alle Kunden respektvoll und professionell, unabhängig von persönlichen Annäherungsversuchen.

Für mich bleibt diese Bäckerei ein Ort, an dem man sich willkommen fühlt und gerne einkauft.“

Die angebotenen Waren sind maximal durchschnittlich im Geschmack, gibt jetzt nichts, was einen vom Hocker haut. Die Unfreundlichkeit und das Desinteresse welches das Personal durchweg an den Tag legt, ist allerdings schon oberste Liga. Manchmal bekommt man es nur im Vorbeigehen mit, manchmal ist man selbst betroffen, wenn man denn noch schnell etwas benötigt. Für durchschnittliche Ware, benötigt man schon sehr gutes Personal, damit der Laden läuft aber die Angestellten können sich null mit ihrem Job identifizieren. Aber den Angestellten scheint das eigene Sortiment ganz gut zu schmecken, die laufen immer wieder kauend hinterm Tresen rum... geht einfach gar nicht! Hier stört der Kunde einfach und den Arbeitstag irgendwie rum kriegen steht im Mittelpunkt.

Wir waren vor Kurzem bei Bäcker Puck, um dort morgens zu frühstücken, und unsere Erfahrung war leider alles andere als positiv. Wir haben jeweils ein Fleischsalatbrötchen bestellt, das uns von Anfang an nicht überzeugt hat: Der Fleischsalat wirkte optisch, als ob er bereits vom Vortag war, und die Brötchen waren eindeutig gekühlt und keineswegs frisch oder knusprig. Trotzdem haben wir beide probiert – ein Fehler, wie sich später herausstellte. Der Geschmack war nicht nur unangenehm, sondern bei meinem Partner führte der Verzehr sogar zu Durchfall.

Zusätzlich wollten wir beim Verlassen des Ladens noch ein Stück Torte mitnehmen und haben dabei etwas entdeckt, das wirklich unverschämt ist: Es gab Tortenstücke vom Vortag, die optisch schon nicht mehr appetitlich waren, und diese standen abseits – jedoch ohne jegliche Kennzeichnung. Daneben wurden frische Tortenstücke zum gleichen Preis angeboten, ebenfalls ohne Deklaration. Ein solcher Umgang mit Lebensmitteln ist für uns nicht nachvollziehbar.

Besonders enttäuscht waren wir auch von den Getränkepreisen. Für einen Kakao und einen Cappuccino mussten wir Preise zahlen, die wir in dieser Höhe nicht einmal in Hamburg bei einem örtlichen Bäcker gewohnt sind – und dort ist die Qualität deutlich besser. Diese Preisgestaltung empfinden wir als völlig überzogen und in keinster Weise gerechtfertigt.

Insgesamt war unser Besuch eine herbe Enttäuschung. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische, gerade bei einem Bäcker, und beides konnten wir hier leider nicht finden. Schade, denn eigentlich hätten wir uns auf einen entspannten Start in den Tag gefreut.

Wir können Bäcker Puck nach dieser Erfahrung nicht weiterempfehlen.

Sehr unfreundliche Mitarbeiter. Das Personal wirkt überfordert und ist extrem ungeduldig. Ich hatte den Eindruck, dass Fragen zum Sortiment unerwünscht sind. Essen war mäßig. Das Putenbrötchen war trocken.