Bioland Bäckerei & Konditorei Manfred Müller - Schmalegger Beck

Tolle Bioland Bäckerei und Konditorei in Schmalegg mit einer richtig guten Auswahl an frischem Brot, Brötchen und Kuchen. Besonders positiv finde ich das Bioland-Zertifikat, man merkt einfach, dass hier Wert auf hochwertige, gesunde und regionale Zutaten gelegt wird. Geschmacklich wirklich top!

Eine super Idee ist auch die Brotbox bzw. der Automat, in dem die Ware angeboten wird. So kann man unkompliziert und flexibel einkaufen. Für nur 5 Euro bekommt man bereits ein Paket mit Brot oder sogar Kuchen, ein wirklich faires Angebot und perfekt, um neue Produkte auszuprobieren.

Besonders schön fand ich auch das Bücherregal im Eingangsbereich. Dort können Kunden kostenlos Bücher mitnehmen oder gegen andere tauschen, eine wirklich tolle und nachhaltige Idee, die den Besuch noch sympathischer macht.

Alles wirkt sehr ordentlich, liebevoll gestaltet und durchdacht. Gerade die Kombination aus regionaler Qualität, Nachhaltigkeit und moderner Verkaufsidee macht diesen Ort besonders. Kann ich definitiv weiterempfehlen!

Außerordentlich gute Back- und Konditorwaren: man merkt die Handwerkskunst und das Bestreben gute Ware herzustellen. Wir haben mehrere Sorten Semmeln und süße Konditorwaren probiert und alles schmeckte spitze! Endlich seit 20 Jahren mal wieder eine schokolierte Banane bekommen 🤩 Jedem, der in der Nähe ist, sei diese Bio Bäckerei& Konditorei empfohlen 🥐

Einfach nur geniale Backwaren! Wir kaufen jedes Mal auf dem Markt in Ravensburg ein und sind immer zufrieden und freuen uns über die leckeren Backwaren. Die Chefin ist super freundlich und immer total bemüht.

So manche Backwaren sind nicht wirklich gut. Berliner und Hefewaren (Zopfbrot z.B.) sind recht trocken und die Füllung der Berliner muss man suchen. Klar nicht alles schmeckt jedem. Aber es gibt auch sehr gute Teile im Sortiment.
Und bei Beschwerden wird evtl. noch reagiert, in Form von Gutschein....Welchen man aber in einer Filiale dann nicht annimmt! Schlechter Scherz. Anfrage diesbezüglich wird nicht mehr beantwortet. Darum ist der Service in meinen Augen unterirdisch. Seither meide ich diese Bäckerei...Sind wohl auf zufriedene Kunden nicht angewiesen!?

Danke für Ihren Hinweis.
Die Filiale in Staig hatte ich besucht und beide Verkäuferinnen damals haben den Gutschein abgelehnt. Meine Mail an Sie wurde leider nicht mehr beantwortet.

Tolle Sache, man kann für eine Wanderung in der Selbstbedienung am Haus ein "Vesperpaket" kaufen. Der Preis von 5€ waren für die darin enthaltenen Backwaren moderat.
Allerdings ist Knäckebrot und Rührkuchen im landläufigen Sinn kein Vesper. Als Verbesserungsvorschlag hätte ich z.B. die Backwaren überbacken oder gefüllt. Saftiges Schwarzbrot oder Pumpernickel wären da nur so ein paar Ideen.