Restaurant Kupferle

Bedienung: Top – sehr freundlich, aufmerksam und schnell.
Essen: Ebenfalls top – frisch, authentisch und geschmacklich auf den Punkt.
Ambiente: Sehr stimmig, gemütlich und einladend.

Ich hatte eine Kokos-Suppe, die ordentlich scharf war – aber genau richtig und unglaublich lecker. Für alle, die es würzig mögen, ein echtes Highlight.

Insgesamt ein absoluter Geheimtipp – ich komme definitiv wieder!

Wow wie lecker kann Essen sein!?
Wir waren mit zwei Kindern (9 & 3) in der Kupferle, gabz spontan und ohne Reservierung. Hatten einen wunderschönen Platz direkt am Fenster (um 17:10 Uhr). Die Bedienung war sehr freundlich und hat jeden Wunsch der Kinder erfüllt. Das Essen kam super schnell und war wirklich richtig lecker. Meine Mädels haben beide sehr viel gegessen (Schnitzel mit Spätzle bzw Bratkartoffeln [ohne Zwiebeln und Speck]) und die zwei sind sehr mäkelig, also spricht das sehr für die Küche. Wir hatten die Maultaschen, Käs'Spätzle und das Sauerteig-Teilchen, dessen Namen ich vergessen habe. Alles war unglaublich lecker und sehr frisch. Auch die hausgemachte Holunderlimo. Auch der Preis hat uns sehr positiv überrascht, wir haben mit einer höheren Rechnung gerechnet. Ein kleiner Minuspunkt von der Oma: WC ist im Keller und kann nur über eine Treppe erreicht werden. Aber das hat nur die Oma gestört. Wir können das Kupferle wärmstens empfehlen, an alle die gern schwäbisch Essen gehen. Top!!!

Ich hatte Nudeln und die waren lecker. Hat alles gepasst, kann man auf alle Fälle hingehen.

Waren nun in letzter zeit schon zwei mal zum essen dort
Beim ersten mal war das Personal noch schnell aber heute beinahe Katastrophe
Die Spätzle waren definitiv aus der Tüte, was einfach ein No-Go in einer Schwäbischen Gastronomischen ist, das geht garnicht!
Der rest war gut allerdings war der Service eher langsam und unmotiviert
In dieser Lage könnte man viel mehr draus machen

Vorab das Positive: Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns alle Zutaten, die wir noch benötigt haben, gebracht.

Jetzt zu den Kritikpunkten:
- der Fitnesssalat kommt mit wenigen Putenstreifen daher, die sehr trocken geschmeckt haben. Der Salat selbst, also das Dressing, war auch sehr wenig und hat nach überhaupt nichts geschmeckt. Wir mussten Essig und Öl bestellen. Der Fitnesssalat hat fast 20 Euro gekostet und hatte - abgesehen von den Putenstreifen - eine ähnliche Portionsgröße und ähnlichen Inhalt wie der Beilagensalat.

- Die marokkanische Reispfanne hat weder nach irgendwas gerochen noch nach etwas geschmeckt und wirkte wie TK-Ware. Der zugehörige Dip hat das Essen jedoch noch gerettet.

- Die Toiletten waren in desaströsem Zustand, der Dyson Airblade Handtrockner war völlig zerfallen (siehe Bild).

Wir geben dem Restaurant nochmal eine Chance und bestellen beim nächsten mal schwäbische Hausmannskost, vielleicht ist das dort besser, denn die Location am Marienplatz ist wirklich schön.