Jansen Bäckerei, Konditorei, Café

Die findet man auf der Dellstrasse 12-14. Eine schöne und saubere Bäckerei. Eine große Auswahl an Brötchen, Brote,Gebäck, Kuchen und Torten. Und alles frisch und lecker. Die Bedienungen sind nett und freundlich.
Der Service ist gut. Und das Ambiente sagt mir zu. Die Toiletten 🚽 sind sehr sauber und riechen gut. Ich hatte zwei Brötchen. Eins mit Käse und eins mit Salami und ein Frühstücksei. Was mir sehr gemundet hat. Der Kaffee war heiß und aromatisch. Und für alles habe ich 8 Euro bezahlt. Was ich günstig fand. Ich hab mich hier wohl gefühlt und habe es nicht bereut hier hingegangen zu sein. Und würde hier jeder Zeit wieder frühstücken gehen. Sehr Empfehlenswert.

Bei etwas kaltem Wetter haben wir, mit unserem Hund, draußen gesessen und frisch zubereitete Brötchen und einen Pott Kaffee genossen. Brötchen nach Sonderwünschen belegt.
Service nett und freundlich. Wir waren zum ersten Mal dort, aber bestimmt nicht zum letzten Mal.

Auf der einen Straßenseite gibt es Bors: eine Bäckerei, in der man manchmal das Gefühl hat, dass die Brötchen motivierter sind als die Mitarbeiter. Das Sortiment ist okay aber genauso spannend wie eine Packung Toastbrot aus dem Supermarkt. Freundlichkeit? Sagen wir mal: eher optional.

Und dann, direkt gegenüber, steht Bäckerei Jansen : Eine echte Handwerksbäckerei. Hier wird noch geknetet, gebacken und verfeinert, wie es sich gehört. Während bei Bors die Backwaren aussehen, als hätten sie einen langen, traurigen Tag hinter sich, merkt man bei Jansen sofort: Hier steckt Herzblut im Teig.
Bei Bors bestellst du ein Brot
und bekommst es überreicht, als würdest du gerade stören.
Bei Jansen bestellst du ein Brot
und bekommst ein kleines Meisterwerk aus echtem Handwerk.

Bors ist die Bäckerei, zu der man geht, wenn gerade nichts anderes offen hat.
Jansen ist die Bäckerei, zu der man geht, weil man Qualität schmecken will.
Kurz gesagt:
Bei Bors gibt’s Backwaren.
Bei Jansen gibt’s Backkunst mit einem Lächeln dazu

Enttäuschender Besuch trotz bisher guter Erfahrungen

Heute waren wir mit Freunden hier zum Mittagessen. Bisher hatten wir mit dieser Bäckerei nie Probleme und sind über die Jahre immer gerne hierhergekommen. Unser heutiger Besuch war jedoch leider sehr enttäuschend.

Wir bestellten zweimal das „Paris-Frühstück“, einen Strammen Max und ein normales belegtes Brötchen – aus unserer Sicht keine besonders große oder komplizierte Bestellung. Zunächst wurde uns mitgeteilt, dass das Paris-Frühstück nicht mehr erhältlich sei, obwohl die dafür benötigten Zutaten sichtbar in der Auslage lagen. Letztendlich war es dann doch möglich, beide Frühstücke zuzubereiten.

Die dazu servierten Eier waren allerdings deutlich zu lange gekocht und hatten bereits eine grünlich-graue Verfärbung am Eigelb. Das sah leider nicht besonders appetitlich aus.

Bereits bei der Bestellung hatten wir genau angegeben, welchen Belag wir auf den Brötchen zum Paris-Frühstück haben wollten. Trotzdem kam die junge Mitarbeiterin später mehrfach an unseren Tisch zurück, um dieselben Dinge noch einmal nachzufragen. Insgesamt entstand bei uns der Eindruck, dass sie wenig Lust hatte zu arbeiten und unsere Bestellung eher als Belastung empfand.

Wir hatten außerdem darum gebeten, den Kaffee bereits vor dem Essen zu bekommen. Das sei jedoch nicht möglich, weil der Kaffee dann angeblich kalt wäre, bevor die Brötchen fertig seien. Diese Begründung konnten wir nicht nachvollziehen, da wir schließlich selbst entscheiden können, wann wir unseren Kaffee trinken möchten.

Nachdem wir uns an einen Tisch gesetzt hatten, kam dieselbe Mitarbeiterin zu uns und teilte uns in einem recht schroffen Ton mit, dass wir zuerst bezahlen müssten. Das hat uns sehr überrascht, da wir seit Jahren regelmäßig hierherkommen, immer etwas bestellen und bisher nie vorab bezahlen mussten.

Obwohl die Mitarbeiterinnen währenddessen mehrfach an unseren Tisch kamen, waren wir anschließend umso erstaunter, dass wir das fertige Essen selbst an der Theke abholen mussten.

Inzwischen hängt dort ein Schild, auf dem ein Aufpreis für den Verzehr vor Ort mit Kosten für Miete, Service sowie Geschirr und Besteck begründet wird. Diese Begründung finden wir für eine Bäckerei eher ungewöhnlich, da es sich dabei aus unserer Sicht um normale Betriebskosten handelt. Besonders schwer nachvollziehbar ist für uns der berechnete „Service“, wenn das Essen nicht an den Tisch gebracht wird und die Gäste es selbst an der Theke abholen müssen.

Die Mitarbeiterin wirkte insgesamt lustlos, unfreundlich und sehr kurz angebunden. Besonders unangenehm war für uns außerdem, dass wir das Gefühl hatten, der Umgangston habe sich noch einmal verändert, nachdem deutlich wurde, dass wir Niederländer sind – obwohl wir bereits seit mehr als fünf Jahren in Rees wohnen. Ob dies tatsächlich der Grund war, können wir natürlich nicht beurteilen, aber dieser Eindruck ist bei uns leider entstanden.

Sehr schade, denn bisher sind wir immer gerne hierhergekommen. Der heutige Besuch war jedoch alles andere als gastfreundlich, und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis des berechneten Services konnten wir nicht nachvollziehen.

Im Nachhinein haben wir gesehen, dass auch andere Gäste bereits ähnliche Erfahrungen mit einem unfreundlichen Umgangston gemacht haben. Umso bedauerlicher ist es, dass sich dieser Eindruck bei unserem Besuch erneut bestätigt hat.

Die Bäckerei und die Ware sind gut. Wir haben ein Frühstück bestellt mit "reichhaltig belegte Brötchen". Es funktioniert hier ein wenig anders als bei die meisten Bäckereien: die Brötchen werden schon an der Theke belegt, man bekommt nicht Brötchen und Beleg mit auf Tablet um selber zu assemblieren. Meine Frau hatte nur Schinken aufs Brötchen bestellt, und nicht dran gedacht das sie grünes auch explizit melden sollte. Sie ist dann zurück gelaufen für ein Blatt Salat und 2 Scheiben Tomate, und dürfte dafür €0,80 zusätzlich bezahlen?! Auf das Angebot entspricht nicht was es enthält: eine Tasse Kaffee oder thee ist kein "Pott". In allem: nicht prickelnd. Hier gehen wir nicht mehr hin.