Brauereigaststätte Kneitinger

Bei einem Besuch in Regensburg sollte man hier unbedingt einkehren. Selbst wenn es nur für ein Bier ist – diesen Ort muss man erlebt haben. Super urig, tolle Atmosphäre und dazu richtig gute Schnitzel & weitere traditionelle Gerichte.

Wir waren in der Brauerei Kneitinger und hatten einen rundum gelungenen Abend.

Das Essen war mega lecker, das Bier einfach super und die Atmosphäre richtig urig und gemütlich. Auch die Bedienung war sehr nett und aufmerksam – man fühlt sich direkt wohl.

Klare Empfehlung, wir kommen gerne wieder!

Absolut zu empfehlen. Sei es das Ambiente, dass sehr lecker gebraute Bier oder die tolle Karte mit Speisen, die man nicht überall sieht. (Milzwurst, Sulz,...). Lediglich die Auswahl der Nachspeisen könnte größer sein 😉

Wir waren in einer großen Gruppe (35) vor Ort, hatten top Bedienung und qualitativ hervorragendes Essen zu einem super Preis. Wir aßen alle a la Card, kein Essen war schlecht. Und obwohl wir die Getränke individuell und immer sofort bezahlten, während das Essen auf Rechnung ging, war unsere Bedienung schnell, freundlich und entspannt. Absolute Empfehlung wenn man "gut bürgerlich" in Regensburg essen möchte.

Ich hatte das Glück ein sehr interessantes Wirtshaus in Regensburg testen zu dürfen. Gasthof Kneitinger lohnt sich in einiger Hinsicht! Hier handelt es sich um ein Gasthaus, bei dem man die Historie förmlich spüren kann. Ob das an den dunklen Holzvertäfelten Wänden, den Bleiglasfenstern mit Fensterbildern liegt, an den Stuben, die wie kleine Gewölbe liegt oder an den alten Holzböden, egal... es versprüht einen sehr speziellen Charme und man wirkt direkt etwas ehrfürchtig, wenn man bedenkt wie alt manche Dinge hier sind. Als könnten sogar die älternen Geweihe an der Wand und die abgenutzten Kleiderhaken jede Menge Geschichten erzählen, was sich hier zugetragen hat. Das Lokal ist sehr groß, es hat mehrere Gaststuben, einen sehr großen mittelgang mit überdachtem Innenhof und Aussenschenke. Hier findet jeder sein Plätzchen. Im Innenhof fühlt man sich wie in einer kleinen Altstadtgasse, nur das hier noch mehrere Fernseher hängen, für die sportbegeisterten. Eine tolle Idee und schön gemacht! Das Personal war sehr freundlich mit einer "urbayerischen Freundlichkeit". Wenn man von hier ist, weiß, dass sie Herzensgut und freundlich sind, nur spürt man es als Aussenstehender vielleicht nicht sofort. ... bitte aber nicht mit unfreundlichkeit verwechseln. Das sind noch Kellnerinnen vom Alten Schlag!! Sofort ins Herz geschlossen! Die Karte ist üppig, hier findet wirklich jeder was, aber es ist auf jeden Fall als gutbürgerlich zu bezeichnen und herzhaft. Für mich genau richtig. Besondere Empfehlung! Das Bier aus der eigenen Brauerei ist wirklich hervorragend!!!! Sogar das alkoholfreie ist definitiv einen Versuch wert! Ja überraschend, aber ist so! Etwas malziger, leichte Bernsteinfarbe, interessant und anders, aber gut! Als Vorspeise hatten wir die Kaspress-Knödel-Suppe. Gute Brühe, die Knödel sehr gut mit dem richtigen Käse und dem richtigen Verhältnis an herzhaftem Käse, keine langweiligen Brot-Dinger! Gut gemacht! Der Schweinebraten und die Sauce dazu waren hervorragend! Gute Kruste, Sehr gute dunkle Sauce, leicht abgebunden, Fleisch mager aber nicht trocken, Knödel nicht "matschig". Würd ich wieder nehmen! Der Zwiebelrostbraten Medium war auf den Punkt, aussen leichte Kruste vom Anbraten, Gute Bratkartoffeln, in Butter geschmolzene wiebeln, sehr gut! Die Sauce hätte ich mir vielleicht einen Tick dicker gewünscht, aber das sind Feinheiten. Die Preise sind völlig in Ordnung. Für ein solches Haus, mit solcher Geschichte, so einer guten Küche und dann in Mitten der Altstadt, völlig in Ordnung!