Burgerheart Regensburg

Da ich das Lokal leider nicht mehr besuchen kann (700 Kilometer entfernt) möchte ich zumindest eine Bewertung da lassen.

Das Essen und das Getränk war sehr gut und die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Ich war vormittags da, daher war es nicht so voll. Bei sovielen Mitbewerbern in der Stadt, ist aber bestimmt auch schwierig den Laden vollzukriegen.

Zudem muss ich hervorheben, dass die Toiletten sehr sauber waren, wo ich schon ganz andere Sachen gesehen habe (in Lokalen wo ein Wasser z.B. 8€ kostet…)

Ein Parkhaus gibt es ebenfalls in der Nähe, nur 5 Minuten entfernt.

Falls ich irgendwann mal wieder da sein sollte, komme ich gerne wieder.

Es gibt wohl noch eine private Bar im Keller, die man für private Anlässe mieten kann (steht auch auf deren Homepage).

Sehr gutes Essen und ein tolles Lokal. Im Keller ist ein alter Tresorraum der zur Bar umfunktioniert worden ist. Diesen kann man mieten. Der Service ist sehr freundlich und Kinderlieb.

Murat hat uns freundlich und professionell bedient. Das Essen war richtig gut. Die besten Burger in der Stadt. Unbedingt den Icetea probieren. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Man kenn erstmal denken: Also noch ein Burger Restaurant…

Aber! Für das was es ist kann man es kaum besser machen.

Essen:
Es sind Burger und Fritten. Das ist solide ohne Schnickschnack einer Nischenbude die bestimmt den besseren Garpunkt und den besseren Spice hat. Aber es ist ansonsten von den Zutaten bestens gemacht und schmeckt wie es muss.

Service:
Man kann es kaum besser machen.
Aus Gäste Sicht: Aufmerksam, schnell, super freundlich, berät, fragt nach, bietet Alternativen an und das auch noch nach der Bestellung bis zum Schluss.
Aus Betriebssicht: weiß wo Raum für gutes Upselling ist, hat auch andere Bereiche im Blick und informiert Kollegen, hat die Tür im Blick und schafft es neben sauber abgeräumten Tischen auch weitere Tätigkeiten auszuführen.
Schlussdienst im Gastbereich einen kleinen Ticken zu früh aber nicht störend.

Ambiente:
Klar wirkt es nach Konzept inszeniert. Aber warum nicht…. Echte Kerzen, gutes Lichtkonzept, Essbereiche gut aufgeteilt in kleinere Abteile und Ebenen. Dadurch überraschend groß was einem aber garnicht auffällt.

Positive Überraschung durch und durch.

Und das unabhängig vom Würfelglück an Montagabenden. :)

Insgesamt waren wir nicht besonders zufrieden. Die Portionen waren klein, teuer und teilweise am Bestellten vorbei. Ein Smashburger aus Hackfleischklumpen (s. Bild) hat nichts mit einem Smashburger zu tun. Die Bedienung hat sich bis auf das Abräumen des Geschirrs nicht blicken lassen. Am Tisch befand sich - trotz Reservierung - zu wenig Besteck und keine Servietten.
Ich kann die hohe Bewertung von derzeit 4,6 Sternen nicht nachvollziehen.

Nachtrag: Ich kann die Bewertung mittlerweile nachvollziehen. Das Unternehmen löscht nämlich ein Haufen schlechter Rezensionen. Sehr schade.