Zaytona Imbiss

Das Zaytona ist eines der besten Restaurants, die ich bisher besucht habe. Das Essen schmeckt hervorragend, die Zutaten sind frisch und die Portionen sind großzügig. Der Service ist freundlich, aufmerksam und schnell. Außerdem ist das Restaurant sehr sauber und die Atmosphäre ist angenehm. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das Zaytona jedem empfehlen, der gutes orientalisches Essen genießen möchte.

Ich liebe arabische Teller es schmeckt so lecker und Mitarbeiter auch sehr nett ☺️

Beste Shawarma in Regensburg bisher, Falafel auch absolut gigantisch. Beides kombiniert ist eigentlich optimal. Shawarma ist klassisch, Hühnerspieß, saure Gurke, Knoblauchcreme, Granatapfel. Komposition ist balanciert und durchdacht: Im Unterschied zu Döner ist das Fleisch gefühlt magerer, wird nicht totgegrillt, sondern saftiger geschnitten. Dafür wird der Warp nach dem mehrlagigen Wickeln nochmal in irgendein Fett gedippt und im Kontaktgrill gefinished. Resultat ist innen saftig, außen knusprig, hat alle Geschmacksrichtungen, absolute Perfektion - halt kein Gemüse.
Der Falafel Dürüm wird nicht ganz so fettig ausgebacken, aber auch nochmal gegrillt - kommt mit gepickeltem Zeug, Salat und einer Art Hummus? mit sehr viel Tahini, ist absolut beeindruckend abgestimmt und die Falafel liefern Crunch, Cremigkeit und Geschmack, schmeckt insgesamt sehr frisch. Schwache Falafel leben von den Soßen, gute Falafel dagegen würzen den Wrap von innen - und diese sind ganz klar Leistungsträger, sehr gute Würzung.
6,50 Shawarma und 5,50 Falafel ist so fair, dass man sich ein Getränk leisten sollte - Ayran ist säuerlicher als man es vom türkischen Imbiss kennt, das passt unfassbar gut.
Drinnen sitzen geht, aber man riecht nach Fritteuse. Liefern funktioniert super, der Kontaktgrill und saftige Füllung halten sich gut.
Aber das Beste ist draußen sitzen, direkt frisch essen wenn es wieder warm ist. Wir haben heute ein Holzbrett mit extra Dip zu den Wraps bekommen, sehr nette Gastgeber. Außerdem sehr skilled einfach, die Prozesse und Abläufe sitzen. Auch wenn komplexe Lieferbestellungen anlaufen und 12 Leute im Laden stehen, keine Panik, einfach effizient abarbeiten und gutes Essen liefern.

Empfehlung: Zu zweit einmal Shawarma und einmal Falafel teilen - Festmahl, Umamibombe und frisch dazu.

Einer der besten Imbisse in Regensburg, Hidden Champion.

Stressigen Unitag gehabt, direkt am Abend erstmal zu Zaytona und die Heilige 3 Faltigkeit genießen: Arabischen Teller, Ayran, Kippe🧎‍♂️💆‍♂️

Die Jungs drinnen sind immer super freundlich einer hat mich sogar zurück zum Getränke Kühlschrank geholt, um mir ein kaltes Ayran von hinten zu geben.
Aber auch essenstechnisch echt Bombe, Shawarma ist unfassbar lecker mit Zimtnote, Falafelteller auch Schmackofatz mit selbst gemachten Falafel, aber heimlicher Star für mich das halbe Hähnchen mit Reis.
Wenn man dann draußen an der Kreuzung, auf der Terrasse sitzend sein Essen genießt, erinnert Zaytona sehr an einen berliner Kiez Imbiss und man vergisst fast, dass man doch nur in der Oberpfalz ist…
Preislich auch mehr als fair, für die Qualität, die man bekommt.
Auch vegetarisches Angebot, mit Falafel, Halloumi und sogar auch Cig Köfte besser als die allermeisten anderen Dönerläden/ Imbisse in Regensburg.
Hab echt nur Positives über den Laden zu sagen, super Jungs, super Essen, super Preise!
10/10 would recommend

Das Zaytona ist ein arabischer Imbiss. Gemütlich ist es nicht, hier läuft viel über ToGo. Ich entscheide mich für den "Arabische Teller (Hühnchenfleisch, Pommes, Salat und Sauce)". Das Shawarma wird in dünnem Brot serviert, mir gefällt das feine Zimtaroma und die Toum. Das Wechselgeld wird mit den gleichen Handschuhen ausgegeben, die auch die Speisen zubereiten - dafür leider einen Stern Abzug.

Kategorie: Günstig
Ambiente: 3 Sterne
Kulinarik: 4 Sterne
Preis-Leistungs-Verhältnis: 5 Sterne
Wiederbesuchs-Faktor: 4 Sterne