Restaurant Im Waldhaus Reinbek

Dieses Hotel (mit Restaurant) bietet ausgezeichnete Küche an. Wir hatten echt Glück mit Wetter und haben auf der Terrasse gespeist. Schöne Lage, ein kleiner Brunnen, Wald drum herum-- idyllisch! Das Essen war vorzüglich und das Servicepersonal sehr freundlich und hat sich regelmäßig nach unserem Wohlbefinden erkundigt.

Sehr angenehme Atmosphäre, leckeres Essen. Schlemmermenü heute war großartig. Die Portion genau richtig, optisch sehr hübsch angerichtet, die Kombination von Fisch und Wild hat super gepasst. Note: Ausgezeichnet!

Wir haben den Wagyu-Cheeseburger und das Rumpsteak genommen. Der Gargrad sowie die Konsistenz und der Geschmack des Rumpsteaks waren hervorragend. Auch die Kartoffeln und das Gemüse haben das Gericht gut ergänzt. Der Burger hat nicht ganz meinen Geschmack getroffen, da der darauf befindliche Coleslaw den gesamten Geschmack des Rindfleischs überdeckt und auch mit seiner Konsistenz eher abträglich zum Erlebnis des Burgers ist. Der Service war sehr freundlich, aber eher reserviert. Wir hatten allerdings keinerlei Probleme, mit unserem Hund einen Platz zu finden.

Wir haben auch das Frühstücksangebot des Hotels wahrgenommen. Das Essen und die Auswahl waren wirklich ausgezeichnet. Der Bacon allerdings war leider nicht knusprig, da er vorbereitet und warmgehalten wurde. Außerdem hätte ich mir noch eventuell Pancakes als Auswahlmöglichkeit gewünscht.

Service war sehr gut! Essen leider etwas salzig aber trotzdem toll angerichtet und es wurde Angebot zum Umtausch der Beilagen bzw. Kaffee oder Nachtisch angeboten dafür was sehr nett war! Die and andere Hauptspeise war auch sehr gut und nicht salzig! Der Birnen-Kuchen zum Nachtisch war eine 10/10!

die speisekarte zu lesen erfreut das herz. leider hat sie nicht gehalten,was sie versprach.
mein kalbsteak war schon deutlich drüber, schmeckte bereits säuerlich, das darf bei kalbfleisch nicht passieren. fertig gegarte salzkartoffeln aus der vakuumtüte ( nach welcher sie dann auch schmeckten) zu verwenden, geht überhaupt nicht in dieser preiskategorie. sie gingen zurück. die spargelstangen (500 g rohgewicht waren versprochen) waren dünn und zu sehr durchgegart. diese ganze portion war so mini, dass ich trotz des carpaccios als vorspeise( welches an rindfleisch max 30 bis 40 g enthielt so dünn wie es geschnitten war, bei dem aufgerufenen preis ebenfalls nicht akzeptabel) noch ein dessert ( welches leider auch nicht überzeugte, ich hatte die variationen) brauchte, um halbwegs gesättigt die mehrere stunden lange heimfahrt anzutreten.
der lachs meiner begleitung wäre sicher die bessere wahl gewesen. denn der sah wunderbar zart und saftig gegart aus. dafür ein stern , der andere an die beiden freundlichen älteren bedienungen.
schade, ich hatte mir in diesem haus deutlich mehr an qualität gewünscht.