Bauhöfers Braustübl

Hallöle. Ich war jetzt das dritte mal hier und sicherlich nicht zum letzten Mal. Alleine die Haxe ist die Reise wert. Aber auch das ganze GANZE passt. Essen top, Zimmer top, Bedienung freundlich und sowas von flott unterwegs. Der Koch ein sehr sympathischer Mensch. Alles in allem wieder eine Reise wert. DANKE AN DIE GANZE TRUPPE.... DAAAAAANKE Gruß von dem der 1200m tief in der Erde gearbeitet hat ... grins

Wir waren zum Mittagessen hier, die Sommer Terrasse ist recht groß und einfach eingerichtet.
Die Speisekarte eher überschaubar jedoch für alles was dabei.
Das Essen ist gut und die Bedienung super freundlich

Ich war gestern spontan bei 38 Grad im Braustübl.
Bedienung freundlich, die Wartezeit etwas lang. Das Essen war ok.
Aber was mich gestört hat war die Temperatur der Getränke. Mein Bier wurde in einem Steinkrug serviert. Das Bier war wohlwollend noch leicht kühl obwohl der Bierkrug eigentlich bei diesen Temperaturen ideal ist.
Als ich durch den Gastraum ging habe ich das Übel gesehen.
Die Bierkrüge waren auf der Theke aufgestapelt und das bei Innentemperaturen von bestimmt 27 Grad. Steinkrüge sollten aber bei solch einer Hitze vorgekühlt sein. Ein erfahrener Gastronom sollte das wissen. Wenn kühles Bier in warme Krüge gezapft werde ist das Ergebnis eigentlich vorhersehbar. Das gleich gilt übrigens für Gläser.

Früher viel gepflegter, konnte man hinten rein.
Immer noch keine Dosen zum Bike Laden.
Keine Modernisierung.
Ochsenmaul mit Bratkartoffeln über 20€
Ochsenmaul aus dem Eimer, Bratkartoffeln fettig, Brezeln nicht frisch.
Bier super
Bedienung mummelig, Wirt auch.
Hat sich gegenüber früher verschlechtert

Das Essen hat sehr nachgelassen. Portionen werden immer kleiner.
Der Kartoffelsalat. Lustlos zusammengedrückte Pellkartoffeln, überhaupt nicht gewürzt und mit Öl angemacht. Lustlos auf den Teller geklatscht.
Ihr ward schon mal besser.